[台南] 福記肉圓+冰鄉

地址：台南市府前路一段215號
電話：06-215-8199


吃完肉包，很順路的走到對面不遠處的福記肉圓

這裡曾經是我對台南小吃的唯一印象
以前常到台南出差的時候，從飯店走到福記肉圓好像是我最遠的活動距離
不能理解以前我怎麼會忽視掉這麼美好的台南各式小吃


人山人海的福記，雖然有說明了是半自助，但店家對於不熟悉買單動線的我們不太客氣，讓我們對這家店是從扣分開始





肉圓 兩顆 36元





用蒸的肉圓吃起來當然清爽很多，不過相較於油泡的肉圓，蒸的外皮就少了些口感
比較軟綿的外皮我個人沒有太喜歡
內餡是用瘦肉，但不會太澀，可是在用餐心情不佳下，實在對這兩顆肉圓沒有留下深刻的印象

我們決定在離開台南之前，再去吃一次讓我們難以忘懷的芒果冰
到了裕成的門口，被那跟台北一樣的售價嚇得連連倒退，馬上轉向冰鄉






老闆跟老闆娘看到我們，馬上就開始削起芒果～～



薑糖番茄





雖然我對薑沒有特別喜愛，但這是冰鄉的招牌，決定點一份試試看
冰鄉的特色是自製的沾料，除了醬油底之外，還有老薑泥、高品質的甘草粉
據說裡面還加了白糖，攪拌均勻之後，鹹鹹甜甜的口感，這就是台南阿～～～～～
讓不愛薑味的我都忍不住吃了好幾塊

八寶豆花  30元







在我們東看西看要點什麼的時候，店內的老客人忍不住向我們推薦八寶豆花
愛吃豆花的我當然馬上就點了
當老闆端來的時候大家都忍不住叫了起來～～～這也太大盤了吧！！
老闆走過來的時候還一路走一路滴.....裝的真的太滿啦～～～～～
店家自製的豆花果然超級好吃，綿密的口感加上香濃的豆味，真的是難得一見的好吃
其他的各式配料也都煮的入味又不會過甜，而且這樣一大盤只要30元....

芒果冰  70元











老闆娘開心的跟我們說，今天的芒果有三種了，愛文、金煌與台農一號
份量一樣讓人開心，再加上一杯濃濃的芒果原汁，想喝想淋隨意

這次的台南之旅真的讓我們再次徹底的感受到台南人的堅持
對食物的堅持真的很讓人感動
一年一次的台南之旅真的是必要的
只是這樣回到台北，很多小吃都不會想要再吃啦～～～～～

《台南兩天一夜小旅行》-行程
DAY1: 高鐵至台南站 → 租車 -- 阿星鹹粥 → 矮仔城蝦仁飯 → 阿川土魠魚羹 → tOGETHER精品招待所check-in → 泉記米行 → 富盛號 → 阿松割包 → 金得春捲 → 石精臼蚵仔煎 → 福記肉圓 → 冰鄉芒果冰 → 阿霞飯店 → 阿江炒鱔魚 → 阿源炒鱔魚 → 石精臼牛肉湯 → 石精臼八寶冰

DAY2: 沙淘宮菜粽 → 葉家小卷米粉 → 永記虱目魚丸 → 克林肉包 → 福記肉圓＋冰鄉