會知道這裡
是因為一本日本當地非常具權威性的美食指南
書裡介紹關於鰻魚飯推薦名單時
最受主編喜愛的便是這間「愛川」
推薦排名更勝鰻禪、野田岩等超名店
而該店最具有代表性特色的做法
則是能同時體驗到關西堅燒與關東蒸烤兩種不同口味
2013年10月22日 星期二
2013年10月17日 星期四
套餐精美 肉質上等 - 房家燒肉
在台灣若想吃點好肉
就必須前往各大燒肉店或鐵板燒牛排館
但這些地方最多提供到偉大的 AA11 +「日本和牛」
說實話的,我個人對這種話術多過實際的肉品充滿疑惑
而且也無法負擔台灣肉商不可思議的飛天價格
所以只要來到日本,吃燒肉就變成旅程必需
Tablog 上頗有好評的房家燒肉
就必須前往各大燒肉店或鐵板燒牛排館
但這些地方最多提供到偉大的 AA11 +「日本和牛」
說實話的,我個人對這種話術多過實際的肉品充滿疑惑
而且也無法負擔台灣肉商不可思議的飛天價格
所以只要來到日本,吃燒肉就變成旅程必需
Tablog 上頗有好評的房家燒肉
2013年10月15日 星期二
2013年10月10日 星期四
海味
七八年前的某一天
我透過一個專門探訪東京壽司名店的系列節目
認識了這間號稱門路最多、食材最優、活力最強的「海味」
這些年來隨時光飛逝,網路資訊日漸發達
台灣也有越來越多追求口慾的美食達人們造訪過它
透過銀幕看著一篇篇分享的我,心情是無奈又渴望
這次在確認東京行的可能後,第一時間與朋友相約訂位
說什麼也不能再錯過它
位於青山的低調店面
我透過一個專門探訪東京壽司名店的系列節目
認識了這間號稱門路最多、食材最優、活力最強的「海味」
這些年來隨時光飛逝,網路資訊日漸發達
台灣也有越來越多追求口慾的美食達人們造訪過它
透過銀幕看著一篇篇分享的我,心情是無奈又渴望
這次在確認東京行的可能後,第一時間與朋友相約訂位
說什麼也不能再錯過它
位於青山的低調店面
2013年10月8日 星期二
2013年7月31日 星期三
2013年7月1日 星期一
2013年6月10日 星期一
2013年5月21日 星期二
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