再訪 花．知道 香草料理

地址：台北市大安區麗水街7巷1號
電話： 02-2351-7779
網站：http://www.flowersknow.com/ (有菜單)

花知道從上個月開始
慶祝開幕三個月 套餐自動升級
就是單點就升級為Ａ套餐
點Ａ套餐就升級為Ｂ套餐
衝著這樣的優惠
跟同事們就殺來花知道了～



感覺門口的香草們更加澎湃了


就是這個滿三個月的活動！



晚間店內的風景有些不同








櫃台也多了一個糕點櫃




今天我們人比較多
所以坐到了裡面 我剛好坐在鹿頭下面


南瓜濃湯



不是很喜歡南瓜的我
也很能夠接受這道湯品
胡蘿蔔素的味道很淡
倒是甜味很明顯～

麵包



很喜歡花知道的麵包
雜糧麵包的口感很軟但還有嚼勁

羅勒沾醬



這是主廚自己製作的羅勒青醬
我超級喜歡這個味道
羅勒的香味非常非常夠 但又不會太刺激
恨不得直接喝下去＠＠

套餐沙拉



跟上次一模一樣的沙拉

葡萄醋

跟著沙拉一起上來
很有開胃的效果

大干貝鮮蝦蕃紅花義大利麵  380元



這麵上來有點讓人覺得怪怪的
看起來湯汁太多

大干貝鮮蝦蕃紅花燉飯  380元

這是我的燉飯
上來的時候更傻眼阿～
湯汁也太多了一點吧......
不過吃著吃著...湯汁就慢慢被吸乾了
也不會覺得膩  原來這是主廚的用意？






燉飯的用料非常豐富 有干貝很多顆 還有蝦子
加上各種蔬菜以及高湯熬煮出來的燉飯
飯粒吸收了有
米粒的口感偏軟 不過在可以接受的範圍內
看起來份亮似乎不多
但是吃完整份之後覺得還真飽阿！！

薩爾斯德國香烤豬腳 (需現烤15分鐘)  390元





這個德國豬腳是出乎意料的好吃呢！
豬腳的外皮烤的酥香
裡面的肉質還是相當軟嫩
同樣經過香料醃製的豬腳 吃起來完全不會膩口

奧勒岡碳烤美國沙朗牛排  490元



花知道的牛排份量還是依舊豪邁
加了大量香草是店家的特色
加上了海鹽就很好吃了
不過可能因為這是今天最後一份牛排
有些地方稍微帶筋

法式百里香煎杏鮑菇(奶蛋素) 250元



吃素的同事點的
看起來就超好吃
應該是跟之前早午餐的配菜相同

甜菜藍紋起司義大利麵  320元

這也同樣是吃素的人點滴

甜點
玫瑰奶酪



看起來比上次美麗許多～

香蕉核桃蛋糕



不敢吃奶酪的我
店家給我香蕉核桃蛋糕
真是太開心了
蛋糕的口感比較厚實
淡淡的香蕉味
跟咖啡超搭的～

冰咖啡


再訪花知道
餐點的水準依舊
之前覺得味道稍重的情況已經經過調整
套餐的份量還是讓人非常的滿意
算算已經快要半歲的花知道
應該已經慢慢的站穩在永康商圈中
讓喜歡浪漫氣氛的女生多了一個可以聊天聚會的場所啦～


延伸閱讀：花．知道 香草料理