2009年3月16日 星期一

[試吃] SHIH'S BAGEL

之前接到了SHIH’S BAGEL的試吃邀請
對BAGEL很有興趣的我就答應摟~
隔天很快的跟店家連絡上之後 他們很有誠意的在店休之後送到我們家來


店家附了一封簡單的感謝信 並且解說怎麼加熱BAGEL
可以用電鍋蒸或是烤箱烤

全店的BAGEL共有12種


塗醬也是店家自製
有六種口味

看了DM才知道
原來還有很多其他產品呢

手工雞蛋布丁/奶酪


義大利麵青醬/飛牛牧場鮮乳


從訂購單上看到還有很多其他商品
還有早餐穀麥片、有機食品呢!

一看有兩大包
有六種口味共十個

店家強調他們的BAGEL都是依照傳統做法製成 也就是水煮~
所以口感會Q中帶勁
創辦人說研究製作BAGEL時間已經長達13年了呢!


還有附三種口味的塗醬
肉桂葡萄、大蒜、蔓越莓




原味 (45元/ 團購6個120元)

第一個BAGEL太開心的拍照了
忘了拍外觀@@
為了方便加熱所以切開
看起來很紮實


用烤箱烤過15分鐘之後
先來試試大蒜塗醬


薄薄塗上一層
還有很多九層塔的葉子
Cream cheese的味道不錯 不過越濃郁JCC越怕怕阿~~
這樣表示店家的塗醬很實在阿….呵呵


BAGEL果然很有咬勁
果然是Q中帶勁呢!
從咬下去的剖面還可以清楚的看到麵團的張力~~
兩面烤過之後就有外脆內Q的口感
好吃呢!!


另外一半試了蔓越莓塗醬
莓子的香氣有稍微轉移掉Cream cheese的影響力XD


第二個原味拿來作成蛋堡
塗上蜂蜜芥末 加上煎蛋、cheese、培根
就是營養滿點的早餐啦!!

藍莓  (45元/ 團購6個150元)



切開來有不少的莓子
跟原味的相比多了一些甜味

伯爵紅茶 (45元/ 團購6個150元)

這是烤過之後才照的啦
我喜歡吃烤過的 所以這些BAGEL幾乎都是用烤箱加熱的
紅茶的口味挺特別的
而且看得到紅茶的顆粒 也吃的到茶味喔!
這個口味是我最喜歡的~


配上肉桂胡桃塗醬


還有胡桃顆粒
不過肉桂味JCC不是很愛…..@@

全麥 (45元/ 團購6個150元)

看起來很健康呢

橄欖九層塔 (45元/ 團購6個150元)



看起來料很實在 一拿出來就聞到九層塔味
吃了之後發現有很重的橄欖味
可惜JCC又不敢吃橄欖
所以有些怕怕~
不過喜歡橄欖的人應該會很愛這個口味呢!

肉桂葡萄 (45元/ 團購6個150元)

這個肉桂口味的香味也是很重
不過並不是人工的肉桂香精
吃起來比想像中可以接受呢

SHIH’S BAGEL的內用單價在45-55元之間
跟一般坊間的價格差不多
不過如果是團購的話單價就只要20-25元一個呢!
雖然是比COXTCO的要來個貴
不過我認為 SHIH’S BAGEL的口感跟咬勁都要比大賣場的好很多
BAGEL實在的份量 比起現在貴到爆的麵包要便宜許多
在物價高漲的現在 這也許是一個不錯的選擇呢~~

相關資訊:
http://www.shihsbagel.com.tw
台大本店:台北市溫州街74巷3弄11號
電話:8369-3409
永康店:台北市永康街31巷14號
電話:2341-3660

14 則留言:

  1. 原來就是這間啊~我一直很想去試試看呢...
    為什麼你們可以吃到那麼多種口味...好好喔...

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    1. 他試吃就給了六種口味
      為了不要冷凍前把他吃完
      吃的很認真阿~~~
      真的不錯吃喔
      建議買整袋的比較划算

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  2. 我也超愛BAGEL的
    最近看到你家和別人家有試吃報導
    真想試試看[紅茶]口味勒
    好特別!

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    1. 恩恩
      紅茶口味真的試挺特別的
      可以去試試看唷~

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  3. 我也一直很想試試他們家的bagel呀
    老闆,可以來個蛋堡嗎?

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    1. ㄎㄎ
      這是我少數可以自行完成的料理
      哈哈

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  4. 看起來就讓人很想吃~真的餓起來了~哈
    M

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    1. 是真的還不錯吃呢
      很有咬勁~

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  5. 你們也要挑戰靠試吃過生活嗎

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    1. 如果可以的話 聽起來很不錯呢~~

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  6. 我也想要吃呀呀呀呀呀>口<
    而且我有烤箱耶耶

    我對飛牛的義大利青醬很有興趣= =+

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    1. 飛牛的義大利青醬聽起來很恐怖阿~~~
      有奶味的青醬嘛??

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  7. 您好~義大利青醬是台大店主廚手工製造的呢~~並不是飛牛的產品唷!而一
    罐可以做4人份的義大利麵唷!

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    1. 可以直接做義大利麵..
      聽起來很有吸引力ㄟ~~~
      有機會去買來回家做看看...

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