[東京] 表參道Bills

地址：日本東京渋谷區神宮前4-30-3 (東急プラザ表參道原宿7F)
電話：81-3-5772-1133 

在原宿閒晃一陣後
發現竹下通的東西實在讓人提不起興趣

原宿、表參道的名品則是不準備第一天就提滿手大包小包

外加兩個貪吃鬼的肚子又不爭氣的餓了所以準備前往 JC 嚮往已久的傳說甜點前進 

Bills

是曾被紐約時報評為世界第一早餐的澳洲知名店家

招牌鬆餅更是傳聞中李奧納多最喜歡的甜點

平時沒機會飛澳洲，而台灣又沒有

既然來到日本，不免俗的想來膜拜一下 

我們大約是下午三點抵達現場

名店就是名店，人氣真不是蓋的       

跟我們同一部電梯的人全部是朝著它來

除此之外，餐廳門口大概還擠滿十幾位排隊等候

帶位小姐告訴所有人至少要等到五點後才可能會有位子

原本打算放棄，但 JC 覺得難的一趟沒吃到未免可惜

用英文努力溝通後 ... 可能是因為我們遊客的關係

帶位小姐好心的偷偷帶我們前往吧台那唯二空位

實在是太幸運了，在此感激那位人美身材好的大正妹

 

Bills 的菜單很簡單

這種選擇不多但樣樣精品的餐廳向來是我最欣賞的我倆也不多想，直接點了份最出名 Ricotta Hotcakes

飲料
 
 

我在毫無其他看對眼的選擇下，勉強點了杯綜合水果昔

以往在美國三不五時就被難喝的 Smooth 嚇到所以毫無期待

沒想到這裡的 Smooth 居然可以這麼好喝，真是意外之喜

而 JC 點的咖啡就只能說是普普通通一般了

 
Ricotta Hotcakes 


 
 
 
 
 

來之前就滿期待，除了本身就喜歡 Pancake 外

而且向來認為跟 Ricotta Cheese 扯上關係的食物都不錯

果不其然，餐點上桌光用看的就覺得秀色可餐

簡單的擺盤卻能一眼看出超乎預期的蓬鬆柔軟

下刀瞬間更是不得了，那手感比切嫩豆腐還輕鬆

奶香蛋香與濃郁的起司味相輔相成

而且完全沒有平時吃鬆餅會嚐到的蘇打粉味

一吃就知道是純天然純手工打發的好東西

幸福的滋味讓原本就是 Pancake 控的我瞬間失心瘋

腦子裡只想著追加、追加、在追加

一直到晚上回飯店後還念念不忘

導致沒隔兩天後又再度前往

 

上氣氛好人氣佳的明亮用餐環境

簡單卻趨向完美的用心餐點

這來自澳洲的餐飲集團不怪能享譽全球

滿推薦給喜歡下午茶吃點心的朋友們

相信這裡應該不會讓您失望