一次嚐遍東西美味 - 愛川

會知道這裡
是因為一本日本當地非常具權威性的美食指南
書裡介紹關於鰻魚飯推薦名單時
最受主編喜愛的便是這間「愛川」
推薦排名更勝鰻禪、野田岩等超名店
而該店最具有代表性特色的做法
則是能同時體驗到關西堅燒與關東蒸烤兩種不同口味

內行人一看就明白
2012 Best Lunch 4.22 超高分

連續多年的 Tablog Best Restaurant

關東蒸烤菊鰻重

關西堅燒菊鰻重

兩人各點一種口味在互相分享
現點現殺現烤的天然鰻魚完全無刺無土味
關東做法軟綿滑順入口即化
關西做法層層酥脆炭火焦香
絕美的味覺饗宴沒辜負行前高期待