挑逗味蕾意識餐坊

地址：台北市羅斯福路四段136巷6弄8號1樓
電話：02-8369-1626

死小孩前陣子吃過挑逗味蕾後

回來賽後報告還小有好評

中式麵疙瘩搭配義式口味醬料

這種組合乍聽之下會覺得詭異

但經過一番琢磨又覺得其實合理

所以在某天與死小孩在公館吃完可麗餅之後還是覺得無比空虛

突然想到可以來體驗體驗這種中餐西吃的樂趣

店址在東南亞戲院旁邊的小巷裡

雖然不會太難找，但其實也不算好找

好險這帶我很熟，感覺是專門做附近學生市場

商業午餐 99 元

以目前台北的物價來看

再加上店家的手工成本

這價位可以說是相當平實親切

果然是以學生為導向的餐廳

店內人氣排行榜

以麵疙瘩為主打的店家

前兩名居然不是主力商品?

名稱奇怪的焗飯這麼受學生們歡迎阿??

飲料機

無料供應的自助式飲料機

看來是針對學生群的需求

禁止餵食的魚缸


Party 拼盤 199 元

美式點心三寶：雞翅、洋蔥圈、薯條

口感是略帶堅強的酥脆

除了色則略黑，油味略重

其他沒有什麼太大問題

 

點主餐加 79 元即可升級為套餐

內含湯、沙拉、每日甜點

 

套餐沙拉

店家提供幾種生菜沙拉選擇

該有的流行元素都有

例如日式沙拉就給玉米、海帶配醬油醋

田園沙拉就是水果加上蜂蜜芥末

我個人比較喜歡其中的馬鈴薯沙拉

美式則是最沒感應的選項

 

每日例湯

套餐加 30 元就能升級酥皮版

我個人非常極度討厭這種市售的現成人工奶油酥皮

感謝死小孩，這酥皮是她的選擇

湯是寶島最愛的表準品 - 玉米濃湯

但不是現成貨，是店家自行熬煮的，所以味道不差

 

調和式辣味嫩雞肉片130 元

我到現在都還搞不懂『調和式』這三字的定義

個人猜測應該有可能是主廚特調的意思

有著非常中式的強烈感受

而且異常接近 X 立牛肉麵調味包

如果是對泡麵有好感者，這道一定讓你欲罷不能

 

鬱金香豬排焗飯 160 元

按照祐庭的說法

雖然沒能體會到鬱金香飯所帶來的特殊氣味

但豬排的實在加上起司的濃郁

整體來說還是相當飽足的

 

調和式辣味海鮮 140 元

這道就有表現出特色來

小辣的複雜口味，還算大方的海鮮料

搭配上口感討喜的麵疙瘩

以價格來看是很有競爭力的

 

蒜香培根 120 元

超高挑服務妹妹的強力推薦品

據說是她自己的最愛

不過吃起來到是沒有太多感應

除了蒜香味很夠外，培根的存在很薄弱

 

青醬蛤蠣 120 元

這裏使用的青醬，是每日現作現打的新鮮貨

所以難免會隨著上菜時間經過而氧化變黑

但口味強烈有衝擊力，再加上店家確實有放入松子提香

海鮮用料也夠慷慨，滿有意思的一道料理

至少比其他百元義大利麵誠懇的多

 

木須肉片 120 元

眼看著其他人都已吃飽我卻還在空虛

加上嘴裡還殘留著一股中式快炒鑊汽

決定一不作二不休，直接點上一盤正統中式木須肉

這果然是本餐最正確的決定

大火爆炒後的麵疙瘩，好吃順口匹配度絕倫

看來老闆最拿手的應該還是中菜吧

 

套餐甜點

這次餐廳準備了兩種甜點做選擇

一是黑糖凍，二是草莓奶酪

兩樣都沒有特別好壞

很標準的套餐甜點

 

岩漿巧克力蛋糕

這種較費工甜點，當然要單點才有得吃

以這種學生取向的評價餐廳來看

這岩漿巧克力蛋糕算是頗實在的

不貴而且口味也 OK

雖然餐廳主打中西合併的創意口味

但我個人還是更偏愛這裡的純中式料理

因為吃的出來老闆本身的中菜底子

身為主力商品的麵疙瘩得確不辜負期望

口感香氣都稱的上一個好字

其他料理就見仁見智了

最大的魅力還是在於低價與性價比

非常適合公館鄰近一帶學生用餐