壽喜燒一丁

地址：台北縣新店市北新路二段128號（七張捷運站1號出口2樓）
電話：02-8913-5658

好久沒有去吃到飽的餐廳了
這天跟Tony家一家大小一起來到了離家很近的壽喜燒一丁
據說主打的是美國牛吃到飽

餐廳就在七張站的二樓




冰櫃裡的肉就採可以讓大家看到的方式陳列
讓大家可以看到是美國牛～～～
不過恕我們見識比較不廣
這個美國牛肉的LOGO沒有見過勒～～

餐廳有一點昏暗，如果是老人家可能就會覺得有點太暗.....


飲料吧



飲料吧有咖啡、可樂、紅茶等等
品項還算滿多的

桌上擺著壽喜燒的鍋子

四個人一鍋

筷子的包裝也可以當筷架
不過忘記拍了＠＠


鍋底 （原味＆紅麴）

有某小孩建議第一次來吃的話還是原味就好
雖然紅麴的味道我們可以接受
不過還是從簡單的開始最好

前菜

會做替換的前菜
今天吃到的是幾乎咬不動的昆布
連嗜昆布如我都不得不放棄它

沙拉

就很基本款的沙拉
比較特別的地方不是上面那團胡蘿蔔，是在下面的蒟蒻絲

菜盤

一開始會先上一些基本的菜盤
看來選項不多
不過後來工作人員會用推車的方式將各種青菜、菇類、配料等等
時不時的主動詢問要不要添加～服務相當好

雞蛋



吃壽喜燒大多習慣沾蛋汁，主要是為了降溫...

美國牛肉





大部份的人主要的目的一定就是這個啦！
不過肉片切的實在是很薄
現在不太喜歡切的這麼薄的肉片，雖然還是能清楚的辨識出是美國牛
但是不夠厚的肉片吃起來實在是非常沒有存在感，煮過之後也很容易過熟
而且肉品的水準也不一
今天的肉普普，據說之前有很好吃的時候呢


因為肉很薄，我們都直接整盤整盤的下
這樣才有存在感～

梅花豬肉

原本沒有期待的豬肉竟然出乎意料的好吃！
梅花肉雖然也是挺薄的
不過因為我們也是整盤下去，一次吃兩片
所以肉味很夠，而且相當不錯唷～
讓我們吃了幾盤牛肉吃後就全部改續豬肉了...
一人應該吃了4.5盤豬肉吧＠＠

光餅



據說光餅是壽喜燒一丁的特色之一
不乾不硬的光餅還有帶些麵香
夾進剛剛煮好的牛肉或豬肉
算是中場變換口味的一個好方式！

魚麵



魚麵是自己動手擠的
不過一開始沒有掌握到訣竅擠的很慢......
煮過一段時間之後就可以吃了～但是沒有什麼特別的滋味說......

抹茶冰淇淋

抹茶冰淇淋的味道普普
但是我們完全搞不懂旁邊那個咖啡色的是什麼？

砂糖檸檬片

經過一頓大肉～店家還送上了清口的檸檬
配上砂糖吃進口中的確有股清香
帶皮吃進去就有些微微的苦，我還滿喜歡的唷

壽喜燒一丁在假日全天都是398元
據說有90分鐘的用餐限制
不過我們這天沒有被店員催促，應該吃了兩個小時左右
實在是很久沒有吃同類型的餐廳很難作為比較
只記得比印象中的鋤燒要好很多就是了！