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回憶起第一次來這兒
那可以 2000 年左右的事
當時這還是『和』牛肉河粉
一群歸國華僑朋友都還挺愛來這兒的
算是思念美國家鄉味的另類解饞
變成美越後
我倆也曾吃過百貨美食街裡的分店(已歇業)
但總店自此就不曾再去過
前陣子看到網友吃完後的強推
忽然又喚醒內心小小季動
月初剛好受邀 Hielo 優格聚辦的活動
與美越地理位置還挺相近的
自然不錯過這順理成章的機會
香菜盤
九層塔，香菜，檸檬，豆芽，辣椒 ... 等
吃越南菜肯定會有的香氣蔬菜盤
這裡的用料挺新鮮，蔬菜有維持翠綠鮮脆
生春捲
除了豪邁的豬皮絲與蝦仁
生菜絲的份量更是絕對充足
卻吃不太到九層塔的香氣
花生魚露沾醬稍微稀了些
完全是美式作法的越南生春捲
火車飛機 170 元
在美國常吃越南河粉的朋友
對這道應該都不陌生
生牛肉/半肥肉/牛肉丸/牛百葉/牛腩/牛筋/雞絲
這麼豐富多變的配料
就是招牌火車飛機的無敵大會串
貪吃的我又多加了一份肥牛 (30元)
久久沒來，當然要一次吃到爽
半肥肉 160 元
JCC 點的大碗半肥肉河粉
美越是用討喜的美國肥牛肉
穀物飼養帶來濃郁香甜的油花
搭配不錯的牛骨高湯 ~ 嘖嘖
好久沒來這
很高興發現這裡的味精用量少了
不像以前那樣吃完會起過敏反應
雖然用餐後不免還有些許的口乾舌燥
但相比之下真的改善很多
合理的價位，實在的用料，不錯的湯頭
加上懷念已久的美式粗礦風味
這讓原本就很迷戀越南料理的我
再度點燃對這裡的愛火
久久來一次還是挺不錯的
久違頭香哩...XD
回覆刪除歐耶
刪除下週來嘗試臘肉別的做法！
第二~
回覆刪除哈哈
刪除謝謝唷～
這間我從來沒吃過耶~
回覆刪除因為每次只要想吃PHO
我都會先想到誠記
而且鼎越豐我也沒吃過
哈~
這間很好吃勒！值得一試喔
刪除至於誠記倒是好久沒吃了
鼎越豐你也知道嘛？我們也還沒去過勒！
有拖板車飛機ㄇ?? 這間不賴耶~~讚
回覆刪除哈哈 只有火車飛機啦！
刪除就是綜合的！
誠記...ㄜ
回覆刪除我個人不愛
口味改良過了
誠記感覺跟美越＆翠林兜不太一樣
刪除我以經有點忘記了
最後的咖啡是不是漏了字？
回覆刪除也不是
刪除因為咖啡不是我們點的
所以這次沒喝
哈哈
我都還會來個小布丁 好吃呢
回覆刪除布丁！
刪除不知道他們有布丁呢
要在櫃台點餐 會忘記看甜點＠＠
那個香菜盤還蠻好玩得，是要拿來生吃的啊~:P
回覆刪除香菜盤的九層塔、薄荷、豆芽都是可以加到河粉中的阿！
刪除再擠上幾滴檸檬
香氣就更豐富啦！！！
超棒低
這間味精有少了啊,
回覆刪除要來去試試看.
感覺有喔
刪除沒有幾年前那麼明顯了
還是我們老了舌頭鈍了
哈哈
試過另一家老店「翠園」嗎？
回覆刪除馬洗不錯吃喔～
艾德華
翠園跟翠林是我們在公館覓食的唯一選擇阿
刪除很常去呢
你也喜歡是吧！！
誠記是可以吃，但是不要把他當「越南河粉」吃比較好
回覆刪除這麼說好像也對
刪除他們的味道就是不太一樣
是改良版吧
有味精
回覆刪除那我還是別試
我受不了吃完後那個
嘴裡的不舒服
越南河粉好像多少都有加
刪除據說越香蘭沒有佳味精
可以去試試看唷
瞭解
回覆刪除多謝你
如果去了越香蘭再來分享心得吧～
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