熱鬧喧嘩 - 二訪阿隆龜山島

地址：台北市台北市天水路51巷34號 (南京西路330號巷內）
電話：0936-167-338

上回多虧朋友們的關照

讓我倆有幸跟到嚮往已久的阿隆龜山島海鮮

料理新鮮味美，份量排山倒海

在加上老闆不停送上的"撒必絲"招待

這老字號的本土海鮮攤，輕鬆佔領心底重要角落

當場就跟大夥做了約定，以後每個月必定要來此一聚

意太好，雖然準時七點到

但魚貨食材已大半出清

不愧是招牌老信譽好，恐怖

炒野生海瓜子

等了老半天，快餓死之前終於送了上來

都不知道是料理好吃，還是餓到不顧一切了

不管這麼多，先配兩碗飯再說

 

炒小鮑魚

搞不清是小鮑魚還是小九孔

反正一送上大夥兒就是加足馬力

根本沒人有心去細數貝孔數量

鮮脆又彈牙，充滿海潮氣味，讚又下飯

 

蚵仔烘蛋

阿隆這裡的拿手家常菜

幾乎是每一口都能吃到大量鮮蚵

蚵仔跟蛋的比例幾乎高達 1：1

除此之外，還莫名吃到好幾隻的甜蝦

可能是老闆看我們等太久良心發現

額外多給的"撒必斯"吧

 

甜蝦刺身

來這必點的爽快甜蝦刺身盤

老闆還能應觀眾要求把蝦頭拿去烘烤

不論是鮮度、口感、份量都叫人滿意

可惜今天生意太好，其他蝦類都被清光

很懷念上次吃到的烤角蝦

 

炒飯

上回來吃到的炒飯乾爽不黏膩

讓我倆回家後還好生思念

今天可能是忙不過來，水準不如以往

 

透抽刺身

大夥兒點了一支大透抽做兩吃

先送上的是甜到嚇人刺身男主角

滑順與爽脆並存，閃爍著迷人光采

一置公認不輸專業日料的絕佳鮮度

導致眾人殺紅了眼，瘋狂搶食互不相讓

 

乾煎馬頭

這條馬頭應該是今年吃過最棒的間魚

肉質纖細口感鮮明，魚皮更是酥香爽口

沾點胡椒鹽吃原味就足夠讓我沉迷

再度掀起分贓風波的元兇

 

烤紅喉

今天這兩條魚實在是太犀利了

與小鮑魚跟透抽刺身並列本日美味四天王

好吃的程度讓我忍不住到抽一口涼氣

紅喉本身豐富的油脂，讓魚肉有入口即化的爽快

魚卵更是集大成於一身的無雙必殺

溫和濃郁的飽滿絕妙滋味，讓大家以划拳來搶奪這魚卵

 

炒無眼饅

上次吃到很驚豔的炒無眼饅

所以我倆一來就吵著要

可惜今天沒有之前犀利，隱約帶了一絲苦味

 

燻烤透抽

透抽兩吃的女主角

香香脆脆彈彈，讓人忍不住一口接一口

聊天下酒的良伴

 

鮟鱇魚湯

燙歸燙但非常清爽順口

鮮味十足的滋補好湯

鮟鱇魚肝是焦點所在

 

炒溫泉空心菜

老板招待的蔬菜

飲食均衡才能健康

 

烤鳳螺

讓回被這鳳螺上了一課震撼教育

回家後是不停的朝思暮想

今天的略有不如，不知問題是出在鮮度還是?

但仍稱的上是優質好味道

而且挑戰完整取出也是門大樂趣

 

炒牛肉

老板招待的炒牛肉

吃起來味道像是日式牛丼

略鹹的口味好吃下飯，但稱不上精彩

 

九層塔烘蛋

老板招待的小東西

怎麼沒在攪和些甜蝦啊 ~ 嘖嘖

 

蒸黑頭鱈魚

老板招待的蒸黑頭鱈魚

上次來也有吃到這軟呼呼的"撒必斯"

難道是黑頭鱈魚很廉價 ??

 

我倆日日摩拳擦掌

在漫長的等待後，終於盼到歡樂的『阿隆』時光

可惜當天出了些意外，朋友原已事先預訂包廂

不料現場生意太好，店家亂了陣腳，把我們訂好的包廂給了出去

少了 VIP 只好擠在一般用餐空間，我們九人就算不甘也只好配合遷就

海產攤的環境畢竟還是吵雜擁擠，加上偶爾傳來的陣陣煙味

讓在場女性同胞們抱怨不停，算是美中不足的可惜缺憾

有興趣一探究竟的，要先做好心理建設唷

 


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