2008年9月8日 星期一

開始過中秋 -- 永和王師傅 金月娘

地址:台北縣永和市中山路ㄧ段283號
電話:2920-5376

在前公司的時候
每到逢年過節 業務人員就會開始送禮給客戶
也因此知道了不少好吃的水果、點心
王師傅的金月娘
就是大家會固定買的送禮名物之一

所以已經幾乎成了不成文的規定
中秋節用金月娘來替代月餅禮盒
去年同事差點陣亡在永和王師傅的店面中
現場排隊長度可達數百公尺
因此今年決定要避開人潮 提早訂購
所以我們早早就拿到了金月娘



外盒設計並沒有太大變化
唯一改變的只有價格
55元→65元/一顆
不過好險體積沒有縮水

三種口味組成的

從左到右是 松子酥 金月娘 綠豆椪



從左到右是 金月娘 芋皇酥 鴛鴦酥

在跟同事稍微交換過一下後 多了一兩種口味
回到家馬上迫不急待的開始品嚐
當然是要從金月娘開始下手


金月娘是王師父的招牌,最特別的就是他的內餡看起來粉粉乾乾的
但是入口後卻完全融化在口中
外層是鬆軟的綠豆沙中間夾著蛋黃
蛋黃也是一樣經過處理 成為跟外餡一樣的口感
吃下去沒有油膩感~
一股幸福的感覺油然而生~~~(肚子的油也是吧~~~)


鴛鴦酥

這個的口味較為複雜
紅豆餡包裹的軟Q的麻糬
外層的皮又有滿滿的芝麻
全部都是我的最愛勒~~~~ (TONY看到應該會彈500公呎遠~~)

芋皇酥

JCC對芋頭的好感普通
完全是衝著中間的蛋黃夾心來的
不過這芋頭也不會過甜
外層的白芝麻更增添了一層香氣


松子酥

內餡還是以豆沙及麻糬為主
但中間多夾了松子進去
口味又出現了新的變化~~


儘管金月娘非常美味
但是它最大的缺點就是保存期限很短
常溫下只有四天的保存期限
不過好在冷藏可保存兩週
讓我的肥胖可以不要那麼的集中阿~~~~

同場加映


午后時光
王室大吉嶺奶茶
味道普普
很人工的香氣也很淡
JCC一次都喝不完它………

6 則留言:

  1. 天啊!
    我愛死了松子酥這號玩意!!!!!
    怎麼都吃不膩勒...
    (兒子,娘這樣寫,夠明顯了嗎XD)

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    1. 我是有看到啦
      不過你兒可能會暫時收訊不良~~

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  2. 天啊!
    我愛死了松子酥這號玩意!!!
    怎麼都吃不膩勒....
    這樣寫很明顯呀
    法律上稱為恐嚇取財

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    1. 沒關係
      他兒不吃這套的
      XDDDDD

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  3. 規勸下次別買這家的餅
    聽說都是包好料就冷凍了幾個月才拿出來烤的
    而且包這些餅烤這些餅的人也不是師傅們
    都是些學生打工在做的
    如果這些話有影響到版主 很不好意思
    我是從ptt連過來剛好看到
    而把我知道的告訴你 沒有什麼意思
    如果不高興可以刪掉的

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    1. 唉唉
      大家都說她們家廚房很恐怖
      很多餐廳應該都是這樣吧
      唉唉
      我明年會記得的...
      感謝提醒~~

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