2011年3月1日 星期二

東雅上海菜館 (原 四五六上海菜館)

地址:北市仁愛路四段112巷17號
電話:02-2709-5335

數月前忽然得知
我們認為台北最好吃的上海菜餐廳之一的四五六已經易主了
換成了完全陌生的名字,雖然有去外帶過小菜嚐嚐,覺得味道沒變
但還是很好奇一般的菜色到底有沒有什麼變化
因此跟幾個朋友直接來試試就知



辣椒鑲肉



很溫和的辣椒鑲肉
也不會太鹹,味道不會太重
很適合當開胃小菜
而我們最常點的百葉素卷竟然已經賣光了
看來店家生意還是很不錯

酒釀油爆蝦



這天點的都是我們熟悉的菜色
當然主要是要來看看味道是不是一樣
新的老闆娘說,內場的廚師都沒有換,我們的心先安了一半
而這天的油爆蝦還是一如往常的好吃
酒釀讓蝦子多了一份甘甜滋味
酥脆的口感讓人忍不住一口接一口

青菜百葉

這讓人想起我們在上海吃到的雞毛菜,台灣就是沒有


糟鉢頭



原本擔心糟鉢頭不會再有了,沒想到老闆娘說有!
香氣十足的一道菜
雖然不知道跟以前用的酒糟是否相同,但味道還是很不錯
不會像上海小館那樣的死鹹
大腸、百葉、冬筍樣樣好吃,各個口感不同

目魚





我們最愛的菜色之一
但心中還是忍不住的想起老吉士的紅燒肉...
目魚烤肉的味道也一如往常
絕對是一道下飯的好菜

煨麵



忘記這天點的煨麵是什麼口味的了
但覺得味道不夠濃郁,麵條也比以前爛了些

紅豆湯(招待)

這天的紅豆湯也加太多陳皮啦!!
陳皮的味道太重了
有點怕怕~

簡單的點了幾個菜,發現味道都還跟之前一樣的好吃
除了煨麵有點小失望之外
大夥都吃的非常開心
這樣也讓我們安心了,以後家裡缺了菜色還是一樣可以放心的來外帶啦!


同場加映

巢咖啡--抹茶拿鐵



巢咖啡的限量抹茶拿鐵
還好我有喝到
日本的抹茶就是好喝阿~~~~


延伸閱讀:四五六上海菜館




6 則留言:

  1. 我一直以為煨麵的口感就是軟軟爛爛的ㄝ....我錯了XDDDD

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    1. 是爛爛的沒錯呀
      不過還是會有一點口感
      但那天的好像有點太爛,麵條都斷的很嚴重了....

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  2. 這家老味道沒變! 可喜可賀! 台北市碩果僅存的上海菜

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    1. 真的呢!!
      真是讓人開心

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  3. 國泰醫院急診室同一排路上~過年前開了間新的餐廳叫老上海菜館~
    醃篤鮮跟醉雞等也都做得不錯~版主也可以去嚐鮮看看~
    國泰大樓隔壁的巷子進去第一個路口左轉就可以看到~

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    1. 這家我有看過
      離家很近,有機會會去試試看!

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