[日本] 神戶南京町 ~ 日本唐人街意外尋獲法國傳統甜點

出國到各地旅行
一定會抽時間拜訪當地知名的市集或市場
這已是我個人積習已久的怪癖
這次既然來到神戶當然要來花點時間
了解一下日本三大唐人街之一的南京町
看看這個半日半中的混血兒
到底有什麼獨到迷人之處
讓旅居他鄉的華人僑民
能在此落葉紮根
辛勤奮鬥長達一世紀多的時間




來到南京町
立刻有種回家了的感覺
兩旁招牌多以中文為主.日文為輔
連站在路邊招攬生意的服務妹妹們
聊天都用海峽兩岸不同口音的普通話來進行
耳朵聽到的也都是台灣香港的流行樂
沿路經過無數小吃攤販

不論是包子、串燒、油炸點心或是外帶餐盒
皆是香氣逼人且物美價廉
到處都渲染著濃烈的中華風情

一條街短短十五分鐘的步行時間
滿是中華料理店、藥材行、雜貨行
華僑們的能量果然強大




走著走著
忽然從前方飄來一股西洋甜點香
好奇心重的我
立刻被這充滿突兀的強烈反差所吸引
順著香味往小巷裡尋找
果然在前方不遠處
發現了間小巧雅致的洋果子專賣店『 Est Royal 』




滿足了好奇心後
本打算回到南京町唐人街繼續覓食
但發現這間小小的洋果子店
居然能吸引大量日本貴婦團前來進香
一批又一批的大量湧入外帶同一個甜點
這神奇的情景讓兩人傻了眼
立刻決定入內冒險
倆人在來南京町之前被神戶牛排消耗了大部分的戰力
所以只能簡單的合點一份下午茶套餐




好吃的甜點 Tourtiere de Gascogne
是店裡最受貴婦歡迎的奇妙點心
Est Royal 的老闆『東山行延』
是第一位在日本製作並販賣的甜點師父
這種法國西南方 Gascony 的傳統甜點
外表倒是挺像放大了 N 倍的油炸雲吞

這次我們選擇了三種 SIZE 中的アンディヴィデュアル ( 8cm )
超薄又酥脆的外皮入口即化




裡面隱藏著美味的巧克力洋梨跟酒釀蘋果
是我人生中第一次品嘗到詭異味覺跟口感
香濃爽口特殊好吃
令人印象深刻初體驗


套餐冰沙與冰淇淋
午茶套餐有多種冰品可做選擇搭配
這次我們選了萊姆冰沙跟太妃糖冰淇淋
冰沙清爽解膩 ~ 冰淇淋則是豐富濃郁
兩種都吃的出是手工自製好貨
搭配剛出爐還燒滾滾的獨家點心
冰火二重天果然讓美味大提升




兩人這次的日本行
其實沒有特別安排造訪甜點店家
不料來到唐人街
卻意外尋獲這樣特殊的美味甜點
真的是一段美好的意外邂逅



回台後
我試圖上網查詢這種甜點的相關訊息
可惜中文資料是一無所獲
法文又完全有看沒有懂 .....
如有知情人士
希望還能提供相關訊息阿 !!!

相關資訊：
地址：神戸市中央区元町通1－5－10
営業時間：AM 11:00～PM 7:00
定休日：月曜日（星期一）
Est Royal 官網
http://www.estroyal.co.jp/index.html

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