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近年來日料蓬勃，新店家如雨後春筍般紛紛出頭
拜網路所賜，美食情報隨手可得，心得分享更是迅速通暢
業者們想競爭想出頭，除了手藝要好價位要低
親切的服務與穩定的水準，更是缺一不可的制勝關鍵
只要是肯花心思的努力店家，成功指日可待
但怕就怕店家走紅後的心態轉變，事實也證明不少店家都是如此
從一開始的滿是理想抱負，到後來單純只為獲利
早在德壽司開幕當天，一行人已身先士卒
所幸結果讓人滿意，小小店家雖走簡單路線
卻能吃到貨真價實，感受到溫馨親切
一朝被蛇咬，十年怕草繩，曾身受其害的我倆
深怕日後這裡一但走紅，大好印象將隨風而逝
因決定在短期內，多多造訪好好先吃個夠
萬一日後變調，也算是曾經滄海
海鮮丼 380 元
食材仍保有豐富變化，五顏六色相貌繽紛
光看就足以心曠神怡，入口更是變化萬千
花枝脆、海膽甜、蟹腳鮮、甜蝦黏、穴子肥美、玉子厚實
除了飯量稍嫌不足外，真可說是老少咸宜
至於上頭那些評價兩極的彩色魚鬆，是好是壞就見仁見智
日式沙拉
最先送上的開胃沙拉，採和風調味
隨客戶不同價位的套餐選擇，適度調整其中用料
最簡單為海藻，最貴氣為魚生
金壽司套餐 380 元
除了本土當季時令魚貨，進口高價品一樣是毫不吝嗇
呈現手法以創意為主，雖份量不多，無法滿足成人胃口
但貫貫皆是秀色可餐兼料鮮味美， 只要事後補上些具飽足感的小玩意兒
這套餐實在是很划算的平價優質之選
開幕期間的招待小點，之前來是蔥鮪手卷
這次則是換上灑滿魚鬆的味增黃瓜
炙壽司套餐的一部份
豆皮壽司
太卷 80 元
水滴狀的太卷壽司，成形後切段擺梅花狀，造型巧趣
填飽肚子的好東西，可惜內含台式肉鬆，與店家氣氛頗有差距
味增湯
套餐慣例的附湯，除了用上甜蝦頭之外
還能吃到大片大片的鮭魚腹肉，可惜味增口味普通
飯後水果
平價卻豐富的套餐裡，除了食物精采，還附上一份水果當結局， 窩心體貼
成也網路、敗也網路，部落客間從不缺挑食龜毛者
不論之前的辛苦耕耘，店家只要稍不留意，一兩次的小疏忽
卻可能帶來無止盡的攻擊與報怨，鄉民暴力是日漸恐怖
如何從中抓住平衡，又或者能堅持本意視部落客於無物
可能是未來所有店家需學習的重點
至於箇中對錯，實在耐人尋味
德壽司似乎越來越好
回覆刪除至少我後來再去的感覺都是加分加分
非常難得
是阿
刪除不是聽說最近還有生蠔？
材料也越來越豐富了
請問這邊熟食好像不多 還市你們要求生食居多~~
回覆刪除怕老婆去吃 生食吃不多~
這裡幾乎沒有熟食
刪除更沒有烤物
場地也不太允許
不過有好吃的芝麻烏龍麵
大嫂應該野是可以吃飽的～
看菜單 shit 海膽都比高雄便宜 = =
回覆刪除這邊一千元 就很滿足嚕吧...
最貴的德套餐就很讚了
刪除如果真的真的吃不飽
再加個丼飯一定可以搞定的啦！
這裡沒什麼熟食，只有湯，跟一些食材是熟的
回覆刪除沒有烤魚，炸物之類的
對阿
刪除而且空間也不太合適
這家最近好紅呀!
回覆刪除聽說現在很難訂位:(
價位也挺合理的~
列入口袋名單:)
價位真的很合理
刪除而且老闆態度也很好
是很舒服的用餐空間
最後一段寫的心有戚戚焉!
回覆刪除只是南部缺乏競爭力
所以就算店家上網看到自家被寫了
應該也不痛不癢無動於"哀"吧!^^
很多店家都是這樣
刪除不知道要改進
不過
也是有像阿佑這樣有個性的
完全不在乎網路的評論
不過這樣的前提當然是要像他一樣有些本事才可以的阿！
這一家我前後吃了3次
回覆刪除一次晚餐
兩次中餐
它雖忙但還是很在意品質
老闆也蠻會找話聊
也不過份吹捧自己的食材
推
老闆娘還鬧過個笑話
我訂完位子的隔天
她打來要我幫它送海藻過去
我們也去了三次勒
刪除老闆跟老闆娘都很可愛阿
那你有沒有幫他拿些海藻過去？？哈哈哈
那天去的感覺也是還不錯,
回覆刪除以這樣的價位就不要求太多了,
但安爸還是愛野多些.
野的等級完全不同的阿
刪除我們小輩就沒辦法常去野
只好在阿德這邊撒撒野了
看來他們家的套餐~~很優質耶
回覆刪除連味增湯都那麼有料
看了好餓唷!!!
味增湯也是魚料滿滿
刪除建議可以去試試看喔～
我只能給廠商電話啦
回覆刪除哇
刪除你真的提供他廠商喔
這麼有趣～
看起來這又是一家口袋店家
回覆刪除這幾乎是平價壽司
這可以算是平價壽司了
刪除吃起來完全沒壓力阿！
我吃得起耶XD (喜出望外XD)
回覆刪除哈哈
刪除等你開學就可以來試試看了阿
老闆也是有趣的人
這個價位在高雄
回覆刪除只能吃到幕府吧
哇哈哈哈
而且還是高雄的幕府
刪除台北的還吃不起＠＠
就價位而言，
回覆刪除看來是可以去的店，
但我對那桃紅色的魚鬆還真有點意見。
大姐應該也很愛吃壽司吧
刪除不過這個只是平價版啦
划算而已
TONY也不喜歡那魚鬆
但我還挺愛的勒～哈哈