濃郁過癮 - 三訪 印渡風情

地址：台北市浦城街13巷26號
電話：02-2363-3054

之前養傷臥病在床

除了動彈不得還得小心忌口

連續 N 天的粗茶淡飯，嘴巴真的快要淡出鳥來

生活過的是既無聊又乏味

當時曾許下宏願，一但等我恢復健康

非得先好好打個牙祭不可

 

好不容易可以走動

決定先上噗浪揪團兼打嘴砲

香重味濃的印度菜，是我當時的頭號目標

我任性仗著病患身份

硬是逼著一夥兒朋友們乖乖就範

之前對印度瑪瑪有不錯的好印象

這是決定朝總店印渡風情出發

奶油雞 320 元

原本單心吃慣日式咖哩的朋友們

會不習慣印度咖哩的強烈與直接

所以先點了這道來暖暖場

印度菜除了香料變化多

還會用上許多乳製品來做調味

這道就充滿陣陣奶油香

讓咖哩多了乳化效果增添圓潤感

很適合初體驗的朋友

 

香料飯 30 元

乾爽偏硬的口感，配上濃稠的醬汁

咖哩果然還是要配長米香料飯

一碗 30 雖是個開銷

但相比台北其他餐廳貴三三的米飯

這還算是能接受的價位

 

香雞飯 250 元

這應該算是印度口味的雞肉炒飯 ??

如果拿來跟以前國外吃過的相比

還真只能說是差強人意，調味有點拖泥帶水

少了印度菜那種強烈特色的衝擊感

雖不難吃但稱不上好

以後還是乖乖吃香料飯配咖哩就好

 

烤餅

這裡的 naan 有多種口味供選擇 (印度烤餅) 

我個人偏愛原味、奶油、花椰菜

尤其是其中的奶油口味

不論搭配那種咖哩都很速配  

 

辛辣咖哩蝦 350 元

這道有明顯的香辛料氣味

剛入口時還挺溫和的，咀嚼後慢慢就會有點反應

挺有漸層感的爽快醬汁

體型不小的蝦子，鮮度口感都 OK

而且份量也給的實在

 

洋蔥蔬菜湯 60 元

回台灣後還是第一次喝到印度湯品

調味下手比印象中的保守許多

卻多了清爽開胃的輕快感

應是為本地口味而做過調整

大夥兒好評不斷

 

青豆乾酪 240 元

個人最愛印度料理的其中一款

鮮甜的脆青豆加上柔韌的結實乳酪

口感反差極大的兩種食材

在溫和咖哩的媒介下，相輔相成精湛演出

非大魚大肉卻扣人心弦

 

碎式青豆羊肉 280 元

我這人雖對羊肉嚴重過敏

但卻有一顆熱愛印度咖哩的心

努力鼓起勇氣，小小嚐試了一口醬料

ㄜ ~~ 雖然不難吃，但我以後還是乖乖放棄好了

反觀其他嗜羊肉的朋友們

一個個是奮不顧身的你爭我搶

 

酸乳烤雞  全份 550 元

應該算是這裡的招牌菜吧

之前去印度瑪瑪吃過後

就對這裡的 tandoori chicken 唸唸不忘

稱不上是人生裡吃過最棒的

但卻是在台北最方便入手的管道

除了多汁飽滿鮮嫩，還不時飄逸出陣陣迷人氣味

不管是直接吃還是沾點特製香菜醬

都叫人欲罷不能一口接著一口

 

芒果汁 60 元

好喝，我個人猜測是泰國藍色罐裝那一牌的

我平常就會跑去東南亞商店買來喝

 

這裡位處師大商圈浦城街

也就是大家口中的異國料理街

對面是鼎鼎大名的 Evans Burger

店門口有掛著一堆花花綠綠的流蘇吊飾，位置不算難找

店內有上下兩層樓，單層面積不算寬廣

剛到時只有我們一桌，當時我還納悶生意冷清

不料半小時後店內就呈現爆滿狀態

而且外國顧客就佔了一半以上

道地手藝加上實在價格，有熱潮才是正常

如果有感興趣的朋友

要去之前記得要事先訂位唷