平價牛排新選擇 - 小銅板牛排Piecettes

地址：台北市中山北路二段112號2樓
電話：2536-7553

最近聽說鬥牛士集團又開了間新的餐廳 Piecettes
以平價可親的中低價位切入市場
自從去年十月吃過一次 Toros 後
就對那兒的餐點留下極好印象
Piecettes 既然是隸屬同集團經營
而且也採用相同的安格斯牛肉
餐點品質應該不會太差
小年夜晚上跟 Ivy、Kimi & 佑庭 這幾位肉食性動物
帶著從愛評網換來的點"小銅板牛排套餐"送"牛小排"口碑券
興高采烈的出發了



從餐廳的裝潢擺設
就可以看出跟 Toros 的區隔
這裡果然是走著平價路線
不過雖然少了幾分貴氣跟高雅
依然寬敞舒適又明亮


這裏使用跟 Toros 相同的胡椒罐 & 海鹽罐
運用彈簧壓力來做研磨動作
在使用上會比一般轉動式的罐子方便很多

香蒜麵包



套餐必備的餐前麵包
厚又大的外觀看起來份量十足

但明顯不是現烤出爐的溫度
少了幾分香酥與紮實
這點明顯是由 Toros 勝出
那裡有的現烤麵包 + 好吃的甜奶油

凱薩沙拉



這是一道外觀取勝的沙拉
把一片片新鮮完整的羅美生菜插在長杯之中

沙拉醬跟其他配料則埋放在最底層
外觀有新意也醒目
但進食過程卻極為不便
容易弄髒雙手的一道
培根過硬的冰冷口感也有待加強

日式牛蒡沙拉

JCC 點的牛蒡沙拉



酥炸過的牛蒡有著超甜的醬料
剛送上桌時還吃的挺順口
不過吃多了會膩
好吧 ~ 我承認我不是螞蟻

干貝海鮮塔佐青醬

又是一道外型勝過內在的開胃小點
繽紛的粉色系盤飾吸引目光
但除了一絲絲的芥末嗆辣口味外
幾乎無法分辨其他食材的特色
不難吃但也不怎麼可口

酥炸墨魚



西式料理界的招牌前菜之一
夠份量的新鮮墨魚圈
炸到又香又酥又脆
是今天公認的前菜之王
頗受在座友人的好評

可惜塔塔醬頗虛
如果能稍作加強
相信會更物超所值

法式起司洋蔥湯



吃的出真材實料熬煮而成
味道也不差
可惜熬煮至焦糖化的洋蔥絲份量略少
上層覆蓋的拷起士也有同樣問題
如果下手能再多點大氣
肯定更能引起顧客們的迴響

蔬菜牛肉湯


乍看以為是羅宋湯
不過喝下後發現確實只是蔬菜牛肉清湯
在調味上少了番茄醬做基底
卻多了幾分清爽滋味
料多實在滿滿大塊好料
算是今晚湯品類的首選

小銅板牛排

前面的餐點讓我慢慢失去了信心
不過這裡畢竟是主推牛排的餐館
當主餐送上時 ....
美麗的油花跟烤網的焦痕
讓埋在心裏的貪吃小馬錶
瞬間從谷底衝到破表


一刀切下 ~ 肉汁直流
火候拿捏精準、斷面細緻誘人
安格斯牛的魅力瞬間展現


店家雖然有提供黑胡椒跟蘑菇兩種醬汁做搭配
但我依然只用海鹽調味
以單點 349 台幣的價格來看
小銅板牛排可說是相當的物超所值
不塊是冠上店家名號的招牌料理

小銅板牛小排



份量、外觀、口味都很超值的牛小排
鮮嫩誘人的斷面 SHOW 是美味的保證
高水準的演出很難相信這居然是招待品
從這道就能看出鬥牛士集團對市場的強烈企圖心
一樣是單點 349 台幣的實惠售價
簡直就是佛心來著





點餐時服務生妹妹曾建議我們選擇七分熟的牛小排
但除了佑庭外從善如流外
其他人依然鐵齒堅持的選擇了五分熟
俗語說的好 ~ 不聽老人言吃虧在眼前
七分熟的牛小排在口感跟味道上都遠優於五分熟
強烈建議聽從服務人員的專業 Orz

莫凡彼冰淇淋





莫凡彼一直是我冰淇淋的首選
看到這裡居然能選擇作為甜點 ~ 自然是不容錯過
分別點了香草 & 巧克力兩種口味
香草可吃到豐富的天然香草仔
巧克力口味則有大量的巧克力碎削
店家還替冰淇淋搭配大量的水果與鮮奶油
反觀其他人難吃到放棄的失敗選擇 ( 烤布蕾、覆盆子優格、藍莓奶酪 )
我心中充滿了異樣的"爽"快感ㄚ

餐後飲料

我跟 JCC 選擇了鮮果冰茶跟美式熱咖啡
算是不過不失的一般附餐飲料

這次的小銅板之行
確實讓我們全體都感受到物超所值的誠意
這裡附餐配菜的表現
雖不如隸屬王品旗下的西堤牛排與陶板屋
但主餐牛排的品質卻遠遠大勝
雖然在食材上的選擇不如同集團的 Toros 那般高檔細緻
但畢竟是一分錢一分貨
以 349 就能品嘗到安格斯牛排
外加 199 還多了完整的套餐
這裡的 C/P 值確實高出坊間眾多中低階牛排館
訓練有素的服務人員也有周到表現
整體來看這裡真的非常適合闔家蒞臨
若是預算有限又想吃到"好肉"
小銅板牛排是個不錯的選擇唷 !!