[日本] 名代豬排

終於要準備前往京都了
原本賞楓最佳的時間應該是11月底
不過想到那時應該是人山人海擠到不行
加上房間也很難定
就決定把去京都看楓葉的時間移到12月
也就很順利的定到東橫inn的房間啦


京都與大阪的距離遠比我想像的近
原來只要大約半小時左右的車程
難怪某人都一直把京都大阪當作一日生活圈呢～


在大阪站看到了有趣的販賣機
這台機器上面寫著緊急災害時無料開放
應該是避免民眾困在地鐵中缺乏食物
真的是很有危機意識的民族


窗外的風景很快的轉換
有點秋天的感受了唷






順利的在東橫inn check inn後
前往京都的第一頓午餐—名代豬排四条東洞院店
就在飯店隔壁的巷子裡
兩年前去東京時已經去過了東京代表和幸豬排
這次來到了京都 當然要安排一下京都代表和幸豬排摟

午餐時分人潮不會很多
但也坐了八分滿


一旁放著四個罐子
分別是原味豬排醬、辣味豬排醬、柚子醬、醃漬酸菜


酸菜的味道清爽好吃
讓我們開始體驗到京漬物的美妙了～


黃芥末


點了豬排必定會有的芝麻
磨芝麻的棒子上還有店名 多了一分可愛


店員看我們是外國人
馬上拿了英文菜單來

JCC點的是季節料理
金時人参と花菜の湯葉巻きかつとヒレかつ膳



除了有一小塊的腰內肉之外
重點是蔬菜卷
裡面有金時人參、花菜及期他京野菜再以湯葉包裹後油炸

豬排的部份說實話跟在台灣吃到的差異性真的不大
雖然已經是很軟很好吃
我倆都覺得杏子的黑豬肉甚至還要更好吃一點


但這湯葉卷就真的太好吃啦
平時我們都不敢吃紅蘿蔔
但這高貴的金時人參 只有在冬天時間在關西地區生產
據說是日本最貴的紅蘿蔔勒

結果入口完全沒有讓我們害怕的紅蘿蔔腥味
加上其他的京野菜
入口只有香甜
外層的湯葉只有薄薄的一層
不過豆香味十足
真的是大勝豬排勒

TONY一心掛念著就在不遠處的錦市場
所以只有簡單的點了120克的里脊豬排



相較於腰內 里脊的口感較Ｑ

直接一桌給一鍋飯



裡面是麥飯
日本的米飯真的不需要擔心
怎麼煮都超極好吃
不過TONY只有把一鍋吃完
並沒有再續飯 當然是為了保留戰力

看到店內正在推薦炸大蝦



所以單點了一支來試試看
大蝦果然超大隻的
而且誠意很夠 不像台灣很多店家的炸蝦要咬了1/3以後才吃的到蝦
新鮮的蝦子加上旁邊的塔塔醬就是好吃

名代豬排的料理都相當的具有水準
加上白飯也很讚
可惜日本好吃的東西實在太多啦
加上杏子的豬排也是非常有水準
所以並沒有給我們太大的驚喜
但還是令人滿意的一餐



踏出名代
轉入巷內 馬上前往錦市場啦！！


相關資訊：
名代豬排四条東洞院店
地址：京都市中京区東洞院通四条上ル
營業時間：11:00～22:00（ＬＯ：21:30）


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