新加坡Day3-海南雞飯& 牛車水美食街

今天終於要吃海南雞飯啦！海南雞飯是隨著中國海南移民到新加坡所帶入的食物，最原始的海南雞飯是白飯加上水煮的雞肉與薑茸，之後在新加坡受到多元文化的影響而逐漸演變為現今的海南雞飯，雞肉用水慢慢煮熟，白飯則是用雞湯和雞油一同蒸煮而成，吃的時候搭配上黑醬油及辣椒醬，已經成為新加坡美食的代表了。
今天我們到了牛車水(China Town)，這裡最有名的是天天海南雞飯，但是因為天天的生意太好聽說常常下午就賣完了，所以我們沒機會嚐到，所以是到了巷內的其中一家店(因為太急著吃了所以忘記拍下店名)，一人先來了一碗雞飯，一見米飯果然相當油亮，泰國米煮的軟透但仍有嚼勁，雞油與雞汁的味道非常入味，我我我…竟然把飯吃完了(再度不希望T先生看到這篇ㄚ~~)


這是半隻雞的分量，一看起來跟一般的白切雞並無不同，但一入口之後真是令人感動，纖維一咬就斷，可以感覺到在水煮的時候所費的工夫，味道則是有些許香料的味道，配上盤中所附的醬油更能提升肌肉的香味，半隻雞的份量很快速的就消失了…

新加坡Day2 -- Wisma Food court 小吃吃透透

今天結束一天的會議後，在地人帶我們去烏節路上的Wisma的food republic(就是美食街啦)吃東西，想說這樣就可以把想吃的一網打盡摟~

新加坡的百貨公司內的美食街都在3-4樓，跟我們都再地下室很不一樣哩~因為我們人數還不少所以可以到處亂買來合著吃， 這樣就可以一次吃到很多東西啦！這家是整個food republic人最多的一家，竟然大排長龍，他只賣三樣東西：炒粿條、蠔煎(就是蚵仔煎)、炒蝦麵，我們點了前兩樣

新加坡Day1--珍寶海鮮樓

一下飛機就發現新加坡的機場很有趣，出境跟入境的旅客是在同一層的，所以會看到大家往不同的方向走，這還是第一次看到哩！入境的速度超極快，這是要出關前的入境大廳


我們下榻的旅館Marina Mandarin濱華大酒店，是在濱海區的高級飯店之一。Check-in在四樓

瑜珈生活 -- FLOW @ 1015

經過新加坡的大吃大喝後覺得身體非常需要運動一下，所以今天馬上就給他跑去上課，不過今天雪琳琳老師請假所以是Rachel老師來代課，Rachel老師看上去一臉酷樣，沒想到一開口還挺搞笑的，很喜歡她說話的聲音，真是一個美麗又有趣的老師ㄟ 

來到SPACE上課之後，多數的老師在上課前都會分享一些概念，瑜珈除了練身體之外也是對心靈的一種鍛鍊，要做到隨著每一個吸氣讓脊椎再拉長一些，隨著每一個吐氣讓坐骨再往下一些，讓心去聽身體的聲音，去感受身體的反應……..跟隨著老師所說的去做，雖然多數時候還不能馬上體會到一樣的層級，但偶而的發現身體慢慢的突破、發現心靈的感受，就會讓我開心不已呢.. 

Rachel在SPACE是敎熱瑜珈為主，還有人還打趣說今天的FLOW會不會等於是開著冷氣上熱瑜珈勒？結果今天的FLOW是很ASHTANGA，連著5-6次的拜日式就讓我的呼吸已經開始亂掉了(我今天就是故意不去上七點的ASHTANGA的，沒想到還是躲不掉…)，不過身體也很確實的暖了起來，Rachel帶的動作都很簡單，所以更需要做的確實，大量扭轉跟伸展的動作讓大吃大喝好幾天的我覺得非常的過癮，隔天可能就慘了吧~~ 

新加坡Day1--新航飛機餐

五天的新加坡出差之旅，就從搭成高級的新航展開摟~~~其實怕坐飛機的人(就是我)真的很不適合坐在機翼附近，看到機翼在那邊一直晃阿晃的真的倍感恐怖，不過藍天白雲看的真是令人很高興，沒想到拍起來效果還不錯勒。


在送飛機餐之前竟然還會先上MENU讓乘客考慮考慮，這樣應該是會提高送餐的效率才是，結果我看在醉雞的份上選了魚的。整份飛機餐的分數很高，不過最糟糕的地方就是餐包是冷的!!!我跟T先生最喜歡吃長榮的餐包了，每次都熱熱的很好吃，新航的這個又冷又硬，很難吃……點心是鳳梨酥，竟然是長榮空廚做的，我在期待雪糕所以沒有吃鳳梨酥…

南非同學會之三訪游壽司

今天為了招待T先生南非回來的朋友，又選了游壽司作為集會地點，結果一行從南非回來的人聊開了之後，意外發現現場還有一位非洲同胞勒 ~~~阿不拉先生本人 !!!
結論 ~ 阿不拉曾在約翰尼斯堡的兩年期間內，大家都常去光顧他工作的那家日本料理店，所以怪不得T先生從第一次來就覺得阿不拉有面熟到！
而且 T先生的友人A先生居然還在游壽司也巧遇熟人，游壽司的女性掌櫃居然跟他意外的很熟，一個是愛跑夜店的妹妹，一個是從英國回台的專業DJ，這個世界可真是小ㄚ ~ T先生真是一個磁場很妙的人，常在詭異的場合遇到更詭異的友人們 : )

今天還是吃握壽司定食，跟上星期的組合稍有不同

狂風暴雨之二訪游壽司

上周就決定好今天中午要吃游壽司也訂好位了，但不巧偏偏來了個大到不行的颱風影響到了行程，不過基於偏執跟貪吃的個性，就是一定要給他吃到就對了，所以還是拼了小命的坐小黃去了 ….雖然是大颱風天，但店內還是呈現客滿狀態，不過因為天氣的特殊因素，店外沒有等候的人 (就算有可能也被吹走了 ….)師父沒有客人等候的壓力，店內氣氛一整個歡樂又愉快 :)

我跟 T先生都點了握壽司定食
沙拉 -- 標準的和風海潮口味沙拉

我的瑜珈生活

練瑜珈也超過一年了，還記得去年5.6月的時候為了想要減肥，在家跟公司的中間找到了一間舞蹈教室有敎瑜珈的課程，因為是買堂數的所以上起來比較沒有壓力，想當年加入加州之後不知道浪費了多少月費，所以這次下定決心不要加入月費制的中心，這樣每個星期上1-2次課時間也很自由。

還記得第一次上課的時候，因為是小班制一次約8-10人，老師會仔細的糾正姿勢，雖然是第一次上課但是個性強硬的我硬是跟著大家做了所有的動作，結果回家整整酸痛了一個星期…...第2.3天早上起床的時候，根本就是把腿搬下床的，自己已經無法使喚他了……就這樣我展開了瑜珈之路，因為是一般的舞蹈教室的課程，所以並沒有分什麼派別，就這樣一路練了一年，這一年來最大的收穫是我的體重減輕了(這當然有搭配飲食控制)，更明顯的是我的身形變結實了，走路更抬頭挺胸，鼻子過敏也好多了(當然冬天還是滿慘的…)。

還記得剛開始上課的時候，一個站立後彎的動作讓我頭暈耳鳴，聽不到週遭的聲音感覺就幾乎要昏倒了，老師讓我金剛坐休息之後才慢慢回到人間，這讓我發現原來身體是會說話的，告訴自己這個動作對我來說還太深了，也或是我的在這個部份是有問題的需要多加注意，讓我開始聆聽自己的聲音。

八井日本料理--已歇業

地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄16號
電話：02-2711-1113

因為公司在附近所以店家的變化都很快就發現了，這條巷子(糖朝正後方的巷子，跟日光寒舍同一條)的店家也是來來去去的，這家八井的前身也是一家日本料理店，結果約半年多前換成了八井，是由前兄弟飯店日本料理主廚溫師傅所主持，走平價風格。

漢堡主義

地址:台北市大安區麗水街5-5號
電話:02-2396-3008

去游壽司以前已經安排好如果沒有吃到的話就來試試漢堡主義，結果雖然在游壽司我們一人吃了一個飯還有兩個握壽司，但是還沒有飽足的感覺，所以馬上前往漢堡主義探探..