2013年2月2日 星期六

[北京] 利群烤鴨


地址:北京市東城區前門東大街北翔鳳胡同11號(正義路南口)
電話:010-67025681 67055578

此次北京行,烤鴨是不可少的
一開始就鎖定了兩家烤鴨一定要吃的,一是大董烤鴨,另一就是利群烤鴨了
而且也早在出發前就請白金秘書電話訂位好,我們可以從飯店很從容的出發....




據說利群很難找,很多人都在胡同裡迷路
我們是在馬路上迷路了,看著google map但不確定要從哪裡轉進胡同,幸好有當地人經過,很順利的找到了路
看到牆上出現了鴨子路標,就知道快到摟!!!




真的是非常舊的房子,店裡還沒有廁所
如果要上廁所要去外面的公厠,所以最好不要....




牆上貼滿了全球明星跟老闆合照的相片












胡同裡的房子自然空間不大,一個個的房間裡都擺滿了桌子
我們坐在中間的位置,看著店裡的人忙來忙去的也挺有趣



北京烤鴨  220元











利群的烤鴨果然名不虛傳!!
跟大董的酥皮烤鴨不同,利群的皮沒有那麼酥脆,但是連同鴨肉一起入口的口感卻更完美
鴨肉也更軟嫩,兩個人吃兩盤鴨肉一點也不覺得有負擔

利群鴨腸


一大盤的鴨腸,經過酥炸之後撒上椒鹽,頗有鹽酥機的感覺
我超愛的,但真好大一盤XD

干燒四寶



所謂的四寶是鴨胗、鴨肉、冬筍及青椒,四樣都是我們喜歡的料
非常好吃,儘管兩個人吃這盤實在份量有點大,而且這道的味道比較重,但是因為好吃,還是幾乎吃光光了!!

鹽水鴨肝

鴨肝也好吃,但是相較之下就比較普通了

芫爆鴨舌



兩個人點了這麼多菜,其實知道一定吃不完
可是這道鴨舌實在是太好吃了!!!!!!!!
非常簡單的調味,可是味道就是那麼恰倒好處,而且口感極佳,平常很少吃鴨舌頭的我實在愛死這道了

利群跟大董不一樣的地方是菜色沒有那麼花俏,長相都平凡許多
但是味道卻是樣樣都讚,讓我們吃的極為過癮
就算在這難找的胡同之中,也極推薦大家一定要來試試
除了鴨肉之外,各種鴨料理也都很值得一嚐!


延伸閱讀:2011北京自由行總整理

3 則留言:

  1. チャ━(★´∀`)ノ━ォ!!!

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  2. (´ε`*)いやだよぉ~ん♪

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  3. ///orz///ズゥゥゥゥン

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