[台南] 阿霞飯店

地址：台南市中西區忠義路二段84巷7號
電話：06-225-6789

這次台南行雖然只有兩個人，可是我們還是勇敢的走進了阿霞飯店
因為阿霞飯店的菜都很大份，兩個人吃幾乎是不可能
可是因為我們太懷念阿霞飯店的烏魚子以及紅蟳，說什麼也要吃到！


週間的阿霞飯店生意還是不錯，一樓滿座








就坐在整盤的烏魚子旁....好想通通拿過來阿！！


阿霞的紅蟳有專們的養殖場，一年四季都會有品質一流的紅蟳可以提供
超神奇

香腸熟肉

點了最小份的香腸熟肉，可是應該還是至少有四人份吧....

蟳丸


蝦棗


豬肝捲


烏魚子








泡菜

這份香腸熟肉的每一種我都很愛！！
蟳丸只有在台南吃過，其中又以阿霞的味道最好
雖然說只是荸薺跟蛋蒸，簡單的材料但是味道確非常的明顯，不像在其他地方吃到的完全沒有味道
蝦棗其實就是小顆的蝦捲，跟豬肝捲一樣都是料好實在
最讓我們開心的當然還是烏魚子，上等烏魚子經過炭烤
外表有微微的焦脆，裡面可是又軟又綿又微微的黏牙，真恨不得一次吃上一條
從小很少吃烏魚子的我真的徹徹底底的愛上阿霞的烏魚子啦！！

紅蟳















阿霞的另外一個代表就是紅蟳米糕！可是我倆怎麼可能吃的下，所以就直接單點紅蟳啦！！
這隻紅蟳可是不得了，滿滿的蟹黃還有蟹膏，光用看得就滿足的不得了
兩個人不發一語的就快速向紅蟳進攻！！
除了肯定好吃的蟹黃蟹膏之外，讓我印象深刻的是很甜的蟹肉
一人半隻吃的無比過癮

甜湯（招待）

店家超好心的還招待我們這一大碗甜湯
只可惜我很怕這種傳統的杏仁豆腐，所以只能稍微挖一下其他旁邊的料

兩個人其實沒有辦法把香腸熟肉吃完，還打包了不少回台北給Tony爸媽品嘗，大家都說好吃
而打包的另外一個目的當然就是為了還可以繼續吃下去
在台南，只有一個胃是很辛苦的一件事阿！！！