Osteria by Angie

地址：台北市光復南路280巷33號
電話：02-2711-0385

Osteria by Angie
這可是北台灣近幾個月來最火最夯的超新星
原本還真沒把它放心上，想說不過是有錢人的新玩具
究竟是好是壞還等營業滿三個月才見真章
沒料到網路達人們幾乎是一面倒的給予正面評價
就連某位挑剔的前輩大哥，對這裡也是讚譽有加
真這麼神奇? 難道這麼厲害? 這問題一直在心底纏繞
看來不去踩一踩探一探是萬萬不行了






位於延吉街與光復南中間
附近一帶向來是台北最激戰的餐飲沙場
Osteria by Angie 在這區可算是獨樹一格
不論裝潢、格局、規模都是如此
相對的是單價高，搞不好是該區前三貴的店






耗資兩千萬所打造出來的良好氣氛
硬體擺設與空間規劃都讓人彷彿置身國外
寬敞舒適，尤其是二樓的貴氣包廂區
真讓人聯想起國外鄉間田野裡的獵場氛圍
藏酒量也有一定的豐富程度


四處觀察的義大利籍總監
23 歲就進入Hyatt 集團工作，4年就當上行政主廚
以傳統的義大利西西里料理為榮為傲

MENU請按此





Menu上有可愛的主廚手繪





Caprese 390 元



一盤單純的番茄沙拉，就讓我差點熱淚盈眶
要命了，這裡居然真用上水牛乳做成的 Mozzarella
這是一種多麼讓人懷念的口感味道啊，超感動的
Balsamico 也同樣是用上了一等一的正點貨
簡單的料理，但光是材料對了，美味立刻不同
真可說是開門見喜信心暴增的一道

酥炸鮮魷海鮮 380 元





將新鮮魷魚裹粉油炸後的基礎開胃菜
但就是因為如此，好吃難吃是一翻兩瞪眼的事
Osteria By Angie 這裡應該是目前在台灣吃過最正的
口感味道都好，自製蒜味美乃滋沾醬更是一絕
非常受大夥兒歡迎的一道

小章魚、番茄橄欖佐料麵包 320 元/4個





還不錯的開胃麵包，尤其是小章魚的口感與鮮度
番茄橄欖底醬的厚實度也好，滋味相當豐富

螃蟹章魚溫沙拉 1500 元







前輩大哥強力推薦的南義口味海鮮溫沙拉
也是當天我個人覺得最為美味的品項
從章魚就能吃出師傅對手工上的認真堅持
努力捶打讓每一條纖維都被撬軟敲斷
飽滿大沙公也是處裡到乾淨的一絲不掛
加上水煮蛋的溫醇與各式生菜的爽脆
大膽說一句，這沙拉應該是回台數年來吃過最棒的

<飲酒過量，有害健康. 未成年請勿飲酒>

前輩大哥熱情贊助氣泡酒一瓶

Carpaccio 450 元



生牛肉、芝麻葉、Pamigiano-Riggiano、松露 & 松露油
一樣是非常簡單又常見的組合，但真材實料就是棒
尤其是松露薄片跟松露油的品質，台北較少見的高檔用料

Prosciutto e Rucola 580 元





Osteria By Angie 這裡最讓我欣賞的一點
就是該用什麼就用什麼，完全杜絕山寨打擊盜版
什麼美國牛奶做起司 ... 之類的假貨一律不用
有香氣的芝麻葉、水牛乳 Mozzarella、帕馬火腿
搭配上遠從義大利空運來台的正統烤爐
據可靠消息表示這裡連麵粉都是業界成本最高
營造出樸實又扎實的道地滋味，真的讚

每日烤魚 1800 元









同樣也是前輩大哥點的菜，價位反映身價
不過分量不小，海鱸魚身應該有超過 30 公分
同時放了大量的蛤仔，讓原本就夠味的烤魚鮮上加鮮
番茄底的醬料有點重口味，鹹度算高，香氣也重
美味是無庸置疑的好，但我個人較納悶的是價格
之前看其他網友吃上整隻的長尾鳥也兩千元整
海鱸明明是很平價的魚種，要價怎會如此接近 ?

甜點拼盤 + 自製冰淇淋  550元












巧克力醬＋香蕉冰淇淋  300元









老實說我對 Osteria By Angie 的甜點相當不滿
明明是童叟無欺的真材實料，但吃起來卻發現味道很不怎麼樣
與這餐點水準有極大落差，完全不像是同一家店的產品
三四百元的售價，在大量失望後居然覺得被貴到了


很高興看到台北能多了這間新興義大利餐廳
畢竟在寶島上，有財力、品味與概念的老闆實在少之又少
能不落俗套的忠實呈現出義式風味，確實難能可貴
尤其驚豔精彩的，是這裡對食材上的堅持與費心
以往在台北不曾吃過的正宗材料，這裡是全齊了
加上全部都是可分享的家庭大份量，確實是義國作風
價格不低，尤其是幾樣海鮮大菜，但絕對是物有所值
光是食材成本就值回票價了，至少不會有虧本之感
比較惋惜的是飯後甜點的貧弱，美中不足的一點