Outback Steakhouse澳美客牛排館 - 新菜單

地址：台北市敦化北路100號1樓
電話：02-8712-8818

自從去年底來過一次後

現在只要我們丟猴想吃點平價大塊肉

位於敦南環亞的 Outback 就成為了首選

這次原本只是想試這裡還沒吃過的 Roast Beef

萬萬沒想到巧遇上店家新菜單的問世

既然讓我們碰上了這意外中的美好

這肯定是老天在冥冥之中的安排

大夥兒只好抱著寧錯殺不放過的心

已身先士卒之意來替一干新貨做些認證

Outback 一次推出 4 種新菜色

目前四種選擇都還在特價 299 元

新菜單推廣活動至 2010/3/31 

晚餐加 150 元可昇級成為套餐

午餐則是加 100 元

手工蜂蜜全麥麵包

外表一如往昔般的不起眼

這玩意兒真得吃過才能理解它的好

鬆鬆軟軟溫溫熱熱，還帶些不膩口的微甜

搭配上回溫適中好塗抹的奶油

恰巧能讓飢腸轆轆的來客適量獲取些小小滿足

重點是 ~ 它可是能無限續用的唷

 

花式綜合果汁/冰沙

朋友基本上都不太喝酒

而且其中更是兒童口味居多

既然來到這種美式餐廳

冰沙 or 奶昔等軟性飲料才是王道

之前已經嚐過這裡的其他選擇

這次就決定全部以果汁冰沙為主

結果都不錯，很適合不愛碳酸跟酒精的我

 

爆米蝦 290 元


卡啦花枝圈 260 元

香酥磨菇 280 元



這三樣是我們來澳美客的必備開胃點心

我個人很愛爆米蝦跟花枝圈這類酥炸海鮮

除了能輕鬆吃出海鮮原味，搭配店家特調沾醬更是順口

磨菇則是 JCC 她老人家指定要吃的

這次的口感多汁到不行，卻神奇的完全不影響外層酥炸皮

味道非常好

香煎美式鮪魚片 320 元

這是開胃菜裡的全新選擇

漸層式的火候控制，讓這盤鮪魚秀色可餐

光賣相就大加分，口感鮮度也都不錯

搭配上日式和風醬跟日式芥茉醋醬
更讓人明顯感受到近代 FUSION 風的盛行

唯一可惜處是外表那層口味過鹹的黑胡椒醃料

已向店家反應這問題，如果能控制滋味應該會更加完美

我個人猜測是內場對新花樣的熟練不足

 

義式香料烤半雞 特價 299 元 (原價 490 元)

台北不太容易找到好吃的烤雞

尤其是這種西式香料乾醃的更是稀有

外皮略酥香氣四溢，而且保有不柴的多汁口感

以售價來看這玩意兒實在是個誠心之作

強力推薦給愛吃烤雞卻選擇有限的朋友

 

墨西哥雙面薄皮雞肉披薩 特價 299 元 (原價 450 元) 

這道看似平凡的美式墨西哥薄餅

口味卻讓人喜出望外，榮登本次的好味冠軍

利用兩片外酥內軟的墨西哥薄餅

包裹住大量磨菇、火腿、起司跟碳烤雞肉

在佐上有畫龍點睛之妙的蜂蜜芥茉醬

讓每一口都能嚐到瀕臨破表的高熱量快感

甜美的溫和滋味，徹底討好在座所有人的心

份量也很充足，絕對能滿足一般正常男性的胃口

澳美客牛排肉醬寬麵 特價 299 元 (原價 380 元)

台灣不易看到有人肯把牛排肉拿來作其他餐點

Outback 還真不愧是牛排的專營店家

大量進貨才能不浪費的巧妙運用所有部位

個人猜測這道應該是利用了分切牛排時的邊邊角角
所以吃起來才會有豐富的口感變化

番茄底的醬料味道也好， 299 實在佛心來著

香烤片燒沙朗牛排 6oz 特價 299 元 (原價 420 元)

台灣民眾深受日本美食節目影響

所以酷愛牛排是軟綿綿的油脂感

但這道沙朗薄片卻帶有咬勁與力道

經過咀嚼能讓人吃到紅肉應有的原始好味道

這種肉質才接近以前在國外吃過的口味

我個人很喜歡

明火炭烤紐約牛排 12oz 890 元

平時在台灣多半只能看到 8oz 這種歡樂兒童餐

12oz 才是牛排的基本門檻款阿

在美國這種重量可能是女性的選擇

能吃的男性甚至會點到 2Xoz

牛排若沒有這種厚度跟份量，吃起來怎麼會爽

而且厚一點也好方便料理時的控制火候

切下去斷面才會有不帶血水的漂亮畫面

像這塊碳烤紐約就很有國外牛排館的 FEEL

有很正點的乾醃香料與煙薰風味

配菜的地瓜跟馬鈴薯也都美味 ~ 讚 !!

澳美客獨家燒烤牛排 11oz 860 元

這燒烤牛排是原本今天的目標物

之前知道 Outback 有賣 Roast Beef 讓我特地跑來幾次

可惜人倒霉帶賽 ... 每次都遇到完售賣光

今天有新菜單太興奮反而不介意它的存在

沒料到送上後立刻引起現場一陣騷動

因為它實在太像整塊未經烹調處裡過的生肉

鮮紅模樣連平常茹毛飲血的我都不免深鎖眉頭

再三反覆跟澳美客服務人員確認過後

才勉強接受了這是塊經過細火慢烤 6 小時後的成果

不亂蓋 ~ 這玩意兒的口感完全就是四至五分熟

切下去後的斷面幾乎看不到什麼血水 ~ 炫翻了

完美保留牛排本身鮮甜，口感更是又軟又嫩

強力推薦給愛嚐鮮愛吃牛的人

香煎大明蝦 790 元

一盤整整有三隻比我手掌還長上幾公分的大明蝦

用刀叉就能輕鬆處裡的蝦殼，直接告訴消費者鮮度有多好

西式奶油香煎的調味方式，加上明蝦曼妙的天然原味

肉質 Q 彈非常好吃，而且價格也稱的上是划算

像 JCC 這種平時很少接觸西式海鮮的人

就非常喜歡這道煎明蝦的表現唷

香辣鮭魚細麵  450 元

鮭魚排煎的好而且夠大份

義大利麵的微辣醬汁也調配的很夠味

連身為配角的黃瓜段都很耀眼

我個人覺得還不錯吃的美式作風

可惜價位有點不上不下的尷尬

尤其在牛排麵問世後可能會受到影響

冰淇淋蘋果派 190 元

新貨色，之前沒看過有這道甜點

弔詭的蘋果派，我個人覺的若單吃口感比較接近蛋糕

溫熱的它，加上肉桂粉跟香草冰淇淋的友情加持

瞬間從谷底大翻身，搖身一變成了可愛的萬人迷

這組合真不愧是萬年不敗的必殺經典款

起司蛋糕 190 元

我猜是因為之前有跟店裡負責人溝通過

上回覺得不怎樣的起司蛋糕

這次明顯有了許多改進及提升

尤其是口感扎實度

 

澳美客雪球布朗尼 260 元

支撐我們熱愛澳美客的看板招牌物

肥胖症跟高血壓的罪魁禍首

美妙與罪惡並存的邪惡撒旦

來了一定要嘗試 ... 以免抱憾終身

 

肉桂蘋果汁 140 元

這應該是澳美客眾多飲料裡最讓我們喜歡的一道

整餐都已到尾聲，卻因為沒喝到而覺得少了些什麼

只好又在追加點了

 

這次特地帶祐庭來分勝負

為了向他證明 Outback 確實是牛排館裡的平價首選
而澳美客也沒有辜負我的期待

用料多味美的好料與超優惠的價格

逼著他不得不說了聲『真爽』

大夥兒三讀通過最高決議

決定要在新菜單優惠結束前再來一趟

有興趣的朋友要把握機會

別錯過了難得的折扣期間唷