2009年3月9日 星期一

秋田鍋失敗 - 再訪日本食堂


地址:北市通化街19巷3號
電話:2700-9425

螞蟻佑庭委託訪日的老娘
從東京帶回大量的貴族甜點
好心的他竟不惜自掏腰包
拼了大失血也要來跟大夥兒分享
這種修橋鋪路 ~ 開艙賑糧的莫大善行
讓一貧如洗的我
內心充滿了感激與感謝
真的是啾甘心啦
 
為了一賭這些貴三三富豪美饡的廬山真面目
大夥兒決定相約於日本食堂
除了能讓還未嚐過驚爆炸雞的友人們
見識一下這裡招牌看板名物的威力外
順便體驗一下肖想多時的秋田火鍋
人多才方便吃火鍋阿
但一直到事發當天..........到了店裡才發現
JCC 在訂位電話中
居然忘記先跟老闆娘預約傳說中的那一鍋
害大家滿滿的期望變失望
真是超級不好意思
除了再三的抱歉跟反省外
我會找時間請她為大夥兒來段才藝表演當作致歉禮
胸口碎大石
我想這應該是個不錯的選擇
 

無緣相見的傳說之物
神奇的烤米棒火鍋
秋田代表性美食
 
味增燉豬腸定食


某吳姓友人的選擇
不過在我偷吃一口的鑑定下
今天的味增豬腸跟以往相比
彷彿缺了些什麼
口味少了點濃郁厚實
雖然還是不錯吃
但無法讓初次來的友人體會到原本強大威力
使我遺憾又介意
 
炸雞定食


來日本食堂沒吃到招牌炸雞 = 沒來
來日本食堂不點份招牌炸雞 = 浪費
我、IVY、佑庭、死小孩
不能免俗的還是選擇了炸雞定食
今天的炸雞跟豬腸有著相同得問題
就是有種少了點什麼
但又說不上來到底是啥的感覺
不過唯一沒變的
是外酥內嫩的超優質口感
希望能讓初次到訪的佑庭員外滿意阿
 
味增青花魚定食



JCC 想嚐些不一樣的貨
說真的
這倒是第一次吃味增燉煮口味的鯖花
相當下飯的口味
我個人是覺得還不賴
不過還不至於讓人動容
相當樸實簡單的家庭 FEEL
 
炸牡蠣定食
KIMI 老爺的晚餐
他們對這裡的炸牡蠣有不錯的評價
不過我沒吃到所以不甚了解
有機會在請 KIMI 老爺來替大家講解
不過據偷吃過的人表示
這道的味道確實不差
可見日本食堂對油炸物的處裡
確實是很有一套阿
 
日本食堂套餐的慣例
一主菜、三小菜、一湯






不過今天的小菜們
真是叫人難以下嚥
全部都淡如清水....少了些鹹味
老闆忘記放鹽了嗎
不過味增湯到是挺好喝滴
 
老實說
我跟 IVY 都認為這次這裡的表現
跟之前確實有段小落差
隱約覺得哪裏不對勁
卻又無法說出問題點
這讓再三掛保證的我
很難對兩位初訪的挑食鬼交代
好在身為招牌的炸雞
雖跟平時小有落差
但依舊讓這兩位朋友滿意
不然真的是糗大勒 
那陣子剛好流感流竄
我看老板工作時也有帶上口罩
希望是因為這樣
才導致調味上的一時失常
不然就太可惜啦
 
至於高貴堂皇的富豪甜點
就留待下回分曉啦
那對我來說是塊陌生的外星天地
讓 JCC 改天來發表感言吧
 

25 則留言:

  1. 下次問問看有沒有花枝
    不然可以點一個辣炒花枝

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    1. 之前去問菜單上的好多都沒有
      所以要直接點隱藏菜單嘛?

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  2. 不知名的菜單耶
    A 老果然是超級熟客阿
    對了 ~ 什麼時候講解一下
    我超好奇的
    真是讓人擔心阿

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    1. 對阿
      A大可能需要轉運OPEN醬

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  3. 真的...我覺得就連炸雞都沒有之前香酥脆嫩
    反而有點潮潮的
    燉煮豬腸也不那麼溫潤了..不知為何
    而且..我跟Kimi後來補上的茶碗蒸竟然沒熟!!!
    真是令人失望啊..

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    1. 我們那天的茶碗蒸完全沒味道阿
      根本吃不下去

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  4. 也沒甚麼好擔心
    職場上刀光劍影
    自己武功低所以躲著點比較好啦
    不過今年真的從過年後就一直衰

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  5. 我才不是什麼老爺勒
    這的炸物基本上有著一定的水準
    那天的炸牡蠣表現是正常的
    不過炸雞就少了點啥
    不過這樣的價錢是能讓人接受的
    附帶一提那天我們拿到的茶碗蒸
    非常的稀,也不知道那天是怎麼了
    但是讓我們這群人霸佔了這樣久也沒什麼好埋怨的了

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    1. 也是喔
      那天真是不好意思
      還有用他們的湯匙@@

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  6. 還用了師傅的刀...
    感覺拿生魚片刀切五三燒...
    有種很不敬(?)的感覺囧?

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    1. 對阿
      那天店家應該快被我們氣死了吧
      真是抱歉

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  7. 是因為沒有點道秋田鍋
    所以所有菜色的味道都少了一味嗎?

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    1. 唉唉
      下次一定會先訂好鍋的
      殘念~~

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  8. 話說日本食堂吃來吃去,
    我還是只鍾情炸雞跟大腸.

    那到底什麼時候才要吃秋田鍋哩?

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    1. 那就看老娘吧
      很久沒見了呢~~

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  9. 不用胸口碎大石 把你家costco的牛肉全部拿出來開趴一切都好說阿XD
    我覺得那天雞肉的底部有點濕潤 上面脆的下面濕濕的><

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    1. 希望上次吃到的只是失誤阿~~~

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  10. 很期待下一篇的甜點呀!

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    1. 甜點喔
      我可能會寫很久
      很不專長阿~~~

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  11. 我跟某元組老娘一樣看法
    每次我都吃那幾樣
    不過雞那天稍微潮了點
    什麼時候有胸口碎大石啊
    秋田鍋給某晚娘定好了XD

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    1. 老娘說下週或下下週
      就等他老人家通知摟~

      胸口碎大石....我再練一下喔...別急別急

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  13. 下週或下下週!!
    恕小的無禮沒能報名啦

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