[試吃] 阿布丁丁 來自府城的古早味

地址：台北市忠孝東路223巷69號之5
電話：5574-0605

繼上次從愛評網拿到了小銅板的券之後 嚐到了甜頭
就會三不五時到愛評網上看看有什麼好康的
之前就看到了有阿布丁丁的試吃
經過一番激烈競爭後終於拿到啦～～～

拿到券之後才稍微研究了一下店家
原來這是從台南府城開到台北的布丁連鎖專賣店呢！
據說每月透過團購銷量達到50萬個！！

根據網站上的介紹
阿布丁丁的手工烤布丁是透過日本技師傳授技藝
以傳統做法 不加一滴水製作而成
鮮奶成份占80% 絕對真材實料

聽起來很威呢！


（圖片來源：阿布丁丁網站）
阿布丁丁的店面超級可愛
就在216巷對面的223巷 接近市民大道
在無國籍食堂旁邊
門口有一個超大布丁模型當作櫃台


（圖片來源：阿布丁丁網站）
店內貼滿了可愛的布丁貼紙
還有一系列的相關產品
T恤、玩偶、文具等等
都超可愛
小女生應該都會很愛呢～～～

除了布丁之外
還有府城燒肉粽、奶泡芙、鳳梨酥等等
也算是多角化經營


愛評網的券是六個一盒的
裝在可愛的彩盒中

提著這彩盒走在路上
真的是最佳的宣傳
一路上很多人一直盯著這個盒子瞧呢～

烤布丁 六入



布丁屬於迷你型的 每個只有110克


原料就只有：雞蛋、鮮奶、糖
熱量120大卡/100g  看來熱量比一般的零食低很多呢！


外觀看起來很平滑
沒有一般自己烤布丁時容易出現的氣泡


舀下去要稍微費點力
感覺布丁比想像中的硬
也許是因為沒有加水的關係
非常的密實

因為沒有加入香草籽
布丁就是很單純的雞蛋香
入口感覺相當的綿密
不會很甜 感覺非常的實在
果然非常的有古早味呢～


因為原本是冰的 所以口感稍微硬了些
在室溫下擺放一段時間後
口感更加的軟滑細緻
焦糖的香氣也更出來了呢！！




最下面有層糖漿
焦糖也同樣不會太甜
吃起來不會有負擔
不過焦糖應該還可以再煮的香一點～

因為一個只有110ml
比起市面上的布丁來的小
不過因為材料實在
所以還是相當值得一吃呢！

最後說到價錢
一盒12個250元
不過如果是團購超過12盒
每盒就變成200元喔！ 等於是打八折
店家應該很希望大家可以用團購的
所以大量的訂購給了很不錯的優惠
但後來在網路上看到有人說超過12盒就可以每盒180元？
似乎價格有些混亂 這部份有些怪怪的
這也許是因為店家是用加盟的方式
所以各店政策不同吧
所以如果要團購的話  建議先打電話問問店家
是否可以提供更優惠的價格摟～