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過年期間跟家人到處吃吃喝喝，
再要上班前去了神旺的潮品集
早就聞名神旺的飲茶相當優秀但始終忘記安排行程
今天終於可以在過年無盡的吃喝當中到了潮品集
桌上原本就附的小菜，另一道是苦瓜所以不要
只留了這個蘿蔔乾加豆干
沒想到意外的好吃
很想來碗白飯
中午12.30就已經人聲鼎沸
滷水拼盤已經剩下鵝片及鵝血…昏倒…
雖然只有鵝片，但果然名不須傳
滷味入味且口感軟嫩
雖然份量不小但沾了附上的醋汁之後更加順口
很快就被掃光了
叉燒酥
外表長的很像蛋黃酥很可愛
內餡還算飽滿
不過酥皮的感覺還好，內餡也有點少
不是非常的酥脆，不過這樣也比較不肥吧
潮州炒麵
怕光吃點心吃不飽所以點份炒麵
份量大約是一人份
配料的分量不少，挺好吃的
鮮蝦腸粉
還有要了生辣椒來配
腸粉的表現相當不錯
沾了生辣椒醬油更好吃~~
筍尖鮮蝦餃
蝦餃皮薄肉Q
口感算是清淡的一道
不過可能我吃太快了
沒有吃出筍尖勒…
泰式炸春捲
附的沾醬偏甜
春捲的口味也是一般
鼓汁蒸排骨
這道的顏色糊糊的一團
很難對焦勒….
不過口感卻是出乎意料的好
肉質軟嫩而且非常的入味
不過就是太小盤了~~
北菇燒賣
燒賣是吃飲茶一定要點的摟
上面多了些蟹卵增加美觀
不過味道吃不出來
內餡的部分有淡淡的香菇味
也算滿好吃的
奶黃包
濃濃的奶醬包著一小塊蛋黃
算是奶味十足
但是害怕奶味的我竟然覺得好好吃勒~
T先生又要說我選擇性挑食了…..
馬蹄條
這道的份量看起來又覺得很大
可能是因為已經吃飽了吧
愛吃炸物的我很愛她的外皮炸的相當酥脆可口
荸薺淡淡的香甜味為今天的午餐畫下了相當完美的句點~
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