2010年9月5日 星期日

雲族 - 雲南。泰。緬美食

地址:台北市安和路2段74巷6號
電話:02-2707-6938

回 JC 娘家總會經過安和路
身為北市一等一黃金地段的它
自然會吸引到各式各樣的餐飲業者
今天要寫的雲族也是其中一家
來來回回經過N次
但老是擦肩而過沒把它放在心上
自噗浪後才從幾位前輩身上得到認證
確認了它值得一試的殷實誠懇



MENU非常清楚,都有圖片--MENU請按此



吃東南亞料理必備的造型錫鍋
很奇妙,感覺大家都在同一家飾行進的貨

大薄片





我們一家子都很喜歡這裡的大薄片
處理得當肥多瘦少,刀工犀利
經冰鎮後 Q 滑彈牙口感極好
越吃越清爽開胃,完全不帶絲毫油膩感

打拋豬肉  240元



JC + JC 娘這兩人基本上是滴辣不沾
所以連打拋豬都只好拜託店家做成溫柔口味
話雖如此但店家依然能端出一盤超下飯佳餚
打拋醬混合醬油焦香,搭配上九層塔提味
讓一家子瞬間掉入扒飯陷阱中

雲醬高麗菜 180元



這裡雲醬的滋味不輸給雲松小館
但偏甜不鹹,口味上較為溫和
與豬肉絲共同大火爆炒後氣味頗為性感

椒麻雞



雖是東南亞餐廳常見的看板料理
但酸甜滋味還是把 JC 一家人哄到皆大歡喜
甚至誇張到吃完立刻又叫一盤
調味適中,外酥內嫩火候也在掌控
味道不輸給自己在家做

月亮蝦餅  240元



這道雖然也會自己做,但礙於環境備料
用春捲皮混過的滋味總是不如這裡來的正宗
除此之外鮮蝦泥同樣也給的甘心豪爽
配合上店家特製的酸甜梅醬,頗優

雲南扣肉  260元



本日最激賞的特色料理
上層是刀工完美排列整齊的扣肉
裡頭則是鹹酸開胃的雲南醃菜
沒嚐過很難體會它的強烈個性
下飯超一流,吃撐了都還停不下來
瞬間列入個人台北十大肥肉之選

摩摩札札-單點版


摩摩札札-贈送版

店家會附贈飯後甜點
我們頭次來不清楚,還傻傻點了一堆
所以最後是被甜點灌飽的

娘惹椰糕

店家提供的飯後甜點
很標準的南洋小吃,不特別稀奇

餐點好吃自然不在話下
服務人員動作俐落,總是親切笑臉迎人
用餐空間更是寬敞宜人沒有壓力
一旁巷子裡還有收費停車場
就算開車過來也不怕找停車位
而且價位非常平價實惠
六大人吃完平均每人不到四百
算了算還真是多項優點集於一身
很適合推薦給各種聚餐場合用

2 則留言:

  1. 我...餓了>"<

    大薄片好讚唷~~
    沾醬裡面的香菜可以通通撈掉就更好了...>"<

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    1. 當天吃的菜色都很不錯
      下次要去吃其他的菜

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