羅媽媽米粉湯+東門江記豆花

地址：台北市信義路二段81號 (東門市場內)
電話：02-2351-3352

這位於東門市場的傳奇小店

除了無數名人傳媒的火力加持

還深深擄獲眾部落客們的味蕾

在一片歌功頌德之下，美味彷彿飛天遁地

奇怪的是在我還未移民前

從小就居住東門市場鄰近

怎麼算也是半個地頭蛇卻毫無半點印象

不免被這種未知神秘挑起了興頭

找了個難得沒約的週末中午

小倆口決定鼓起勇氣一探究竟

曲離拐彎好不容易才找到羅媽媽

看到這片水泥磁磚蓋起的新市場

不免感嘆人事已非

東門市場早已不是當時的它

進門坐下一看價目表

哇，還真是有給它便宜到

不愧是雄霸菜市場的一代名店

完全了解婆媽們的習慣喜好

米粉湯 20 元

生意太好所以等了一小段時間

終於讓我倆見識到傳說中的王者米粉湯

原本以為 20 元只有小小一碗吃氣味

完全沒料到會看到如此划算份量

而且這裡是採用北部少見的細米粉

我們倆個一開始還有點吃不慣

畢竟在印象裡就是要粗米粉才是所謂的米粉湯

至於讓我徹底失望的，莫過於名副其實的骨頭湯底

被眾人渲染到跋山涉水無所不能的華麗湯頭

其實滋味清淡普通，雖然確實能嚐到大骨跟下水的熬煮味

但相比家中隨便也滾上一小時的白濃骨湯

完全就像是 SBL 與 NBA 之間不可評比的等級落差

唯一的好處大概是吃完沒啥味精反應

永和某鵝肉攤的米粉湯比這裡不知道對味多少

至少一喝就是實在的大骨加鵝油滋味

 

黑白切 100 元

原本是吃到心灰意冷

還好後來這盤黑白切確實厲害

算是有幫羅媽媽大大扳回顏面

選料好鮮度高，而且洗淨去雜質的作業確實

雖然只是簡單的滾水燙煮，但火候熟度掌握精準

豬心、生腸這兩樣更是令人讚嘆的佼佼者

雖然只是傳統的簡易路邊小吃

看不到華麗刀工，也無奇巧佐料搭配

卻仍有幾分重劍無鋒大巧不工的意境

吃完說不上到底是好是還壞的羅媽媽

我倆繼續晃到一旁有多年歷史的東門江記豆花

找尋那兒時的完美古早味回憶　

地址：台北市金山南路一段142巷內
電話：0968-109-709
營業時間：07:30~14:30(週一公休)

冰豆花 30 元

我不敢說這豆花有多犀利美味

但肯定有 100% 正我倆中紅心，對味非常

花生仁顆顆碩大飽滿且體積相當

外表不見絲毫軟爛，輕輕一抿卻入口即化

不加冰的糖水有著香氣溫和的樸實悠揚

豆花本身軟滑細緻卻兼具札實感

是我回台灣這幾年來沒吃過的懷念氣味

吃完倆人整個就是心花怒放

 

這次的東門之旅

其實還是錯過了一間小有名氣的赤肉羹

所以當下就跟 JCC 許下決定

以後只要是有經過附近

一定要先繞去吃個赤肉羹，補上一碟黑白切

最後再來上一碗暑氣全消的美味冰豆花

只要不吃那沒啥稀奇的米粉湯

肯定花不了多少就能心滿意足

簡單就能過個快樂的週末時光