2012年10月16日 星期二
[北京] 烟袋斜街+姚記炒肝
在九門小吃稍微填飽肚子之後,坐了車來烟袋斜街逛逛
是條整理的非常好的小街道,有很多個性小店,是年輕人逛街的好地方
還有一間"郵政信櫃"
這形狀怎麼怪怪低?
真的還有在營業的郵局喔!
剛好有個伯伯在跟“掌櫃“的聊起這附近的歷史,很有趣
走到底就接到後海了,可惜是冬天,據說夏天還會有人跳下去游泳
夏天來應該會更美
地址:北京市東城區鼓樓東大街311號
電話:010-840-10570
接著走到附近的姚記炒肝,這間可是連波登都去過的大名店
前兩天有經過一次,人山人海的,這天才剛到吃飯時間,還沒到排隊的程度
趕快鑽進去
找好位置之後到櫃台點菜
除了炒肝有名之外,還有包子也是必點
其他一些有名的北京小吃都有賣,品項還真不少
什麼都好奇,點了好幾樣
豬肉大蔥包子 1元/個
之前看書上就寫著,炒肝搭包子是絕配,當然也是因為這樣才管飽
我倆只是嚐嚐味道的點了一個,其他人一點都是一堆,一個人至少五個
包子的味道其實很普通,好險只點了一個
爆肚 23元
剛剛還沒吃過癮,又點了一份爆肚吃吃,不過這裡的爆肚口感就比較韌一點
但調料的味道還是不錯,相當特別
炒肝 4元
在看北京小吃的時候就知道,炒肝不是炒的,主角也不是肝,這一碗黑糊糊的就是炒肝!
老北京吃炒肝的方法是用喝的,無奈我們技術不好,還是乖乖用湯匙,這碗裡的主要材料是大腸
配上少量的豬肝,還有勾芡過的湯,味道跟我想像中的有不小差距,找個熟悉的食物來形容,吃起來有點像紅麵線!
炸咯吱 5元
也是傳統小吃之一的炸咯吱,吃起來其實就是像炸豆腐
不過咯吱是綠豆麵做的,但這裡的吃不太出來就是了
來到了傳說中的姚記炒肝,可惜不是很合我們的口味
其實我想要知道的是,到底是這裡的味道已經走味,還是老北京小吃根本就不合我們的胃口呢?
吃完這些時間還早,決定先回去休息一下,找找晚餐到底要吃什麼?
延伸閱讀:[北京] 2011北京自由行總整理
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炒肝要邊轉邊喝
回覆刪除像小時候喝那燒燒的麵茶一樣
對押 書上也是這樣說,可是我們很弱的用湯匙
刪除哈哈哈
アンタは、すごいよぉ(*>д<)/(´ω`◎)ゞ
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