永和文化路 好吃大腸麵線

地址:台北縣永和市文化路94號 (泰明中藥行前)

搬到永和後
每天早上都要趕捷運上班
加上我那換肉率良好的體質
早餐只要連續吃澱粉類的東西超過三天就馬上變肥
所以…….我的早餐有八成以上的機率是蘋果
一來很健康 二來也不用煩惱早上要吃什麼

不過這天TONY一早說要來帶我去吃一家大腸麵線
很愛吃麵線的我 以前家裡附近就有很有名的紅麵線
還有從小吃到大的蚵仔麵線
一聽到永和附近也有好吃的麵線 整個眼睛都亮了ㄚ~~~


不過這麵線的地點很有趣
是在中藥行的門口 就是藥行老闆自己在賣的

招牌更是簡便


騎樓下簡單的擺了三張桌子
馬上坐下來吃吃看摟

麵線 (大50元 小35元)

這是我最喜歡吃的麵線的樣子了!
芶芡不會過重
柴魚味的濃度也很適中
有些麵線的柴魚味太重或是太甜我都不愛
這間麵線的柴魚味不會太重
隱約還有一些甘甜的味道 不知道老闆是不是有放中藥進去XD



大腸是滷過的那種
所以是舀好麵線後再放上去的
跟紅麵線比較像
這大腸清的很乾淨 煮的也很軟爛入味


蚵仔也是最後放上去的
幾乎沒怎麼裹粉的狀態
吃起來比較沒有負擔
更能直接嚐到蚵仔的新鮮滋味~

老闆夫婦很勤快的隨時清理桌子
態度也很好
在我們吃的過程中不斷的有人停車來買
看來生意很不錯勒!
很高興在永和地區找到了好吃的麵線
下次還要再去試試看另一家茉莉小姐推薦的保福路麵線
還有賣迷你關東煮勒!!