ETXOLA - 簡單美味的西班牙料理

來日本一定不能錯過這裡的西方料理

除了滋味道地物美價廉，選擇更是比台灣多出無數

這次選擇了 TABELOG 上大阪西班牙料理排名第二的 ETXOLA 當作我們的午餐

不算難找的巷弄小店

自製的餐前麵包，口感香氣都好，搭配的奶油也有一定水準

前菜 Belota 級依比利火腿
濃郁美味，讓我想起 Belota Belota 的火腿

前菜 自製血腸佐巴斯克風味豆泥
血腸綿密滑順濃郁，豆泥細緻

蔬菜 特級橄欖油炒菠菜

野菇燉飯
看似平凡但實際上有非常濃縮的菇味

主菜 香煎和牛
火候好

主菜 巴斯克風依比利豬排
夠等級的依比利豬排，相當好吃，尤勝和牛

甜點 自製綜合甜點

在台北幾乎找不到一家真正像樣的西班牙料理
這次總算讓老婆大人見識其廬山真面目
ETXOLA 能在 Tabelog 上排到這麼好的名次
美味程度自不在話下
午餐的划算加上熱情的服務
真是讓我倆大呼過癮