[台南] 阿麗花生軟糖, 集采咖啡, 古堡蚵仔煎, 花園夜市, 瑞穗沙茶火鍋

吃完早餐回旅館休息一下後

準備前往安平吹風看海

一路優閒的慢慢騎懶懶晃享受難得的藍天白雲     

 

阿麗花生軟糖 地址：台南市安平區安平路398號
電話：06-2505380
 


我有幾個愛吃花生的家人

所以下台南總要買些古早味回來進貢

阿麗就是一個不錯選擇

將傳統花生麥芽糖碾平攤扁後捲上香菜絲

這是一個北部逐漸失傳的回憶

值得讓人珍惜

 
ZiZA集采咖啡

地址：台南市安平區安北路718號
電話：06-3912008
 







咦？忘了拍咖啡XD
 

台南除了美食當道

進年來更提升了整體城市的品味與設計感

百年老店的新形象，海安路上的文創激盪

翻新賜予舊公寓截然不同的新生命

創意帶來老城市裡一片熱鬧活力氣息

而安平一帶更出現了許多現代感強烈的建築

相比台北那些自命豪宅其實土俗到不堪入目的假巴洛克

台南在居住環境上確實是遙遙領先

 

集采咖啡就在安平這片別墅區的馬路上

純白的外觀搭配上俐落的線條

很難讓人錯過的目光焦點

室內空間也是走摩登時尚的簡易風格

寬敞舒適且具有大量自然光源

雖然咖啡本身讓人毫無印象

但如此氣氛環境確實舒心討喜

 

古堡蚵仔煎

地址：台南市效忠街85號
電話：06-2285358

自從前兩年冰鄉老闆娘的推薦後

我們倆每回來到安平看海

總是不忘路過古堡蚵仔煎

享受一下南部才有的豪邁熱情

 

花園夜市

 

夯蚵仔 

自己有生蚵養殖場又專賣炭烤生蚵的

這裡搞不好是全台唯一

這種未經冷凍保存的完美流程

讓每一顆的生蠔都能鮮脆爽口

而且吃來不會有讓人生厭的冷凍臭

價格上也是平易合理

烤小捲

 

身為台北俗

這還是我少數看到有夜市攤販

能提供一支支鮮活的現流小捲

光是看到這種透明色澤就讓我口水直流

 

烤香腸  

路過一間人山人海的香腸攤

不難吃出口味上的特色

 

瑞穗沙茶火鍋

地址：台南市海安路三段26號
電話：06-2266443

這是另一間台南本地人介紹的牛肉火鍋店

據當地知情人士的說法

想吃好一點或精緻一點的時候

就去阿裕或永林

三五好友臨時起意想隨便吃點火鍋時

這間瑞穗沙茶火鍋便是一個方便的選擇

 

超低的單價、爆滿的環境

克難的鍋具、混亂的服務人員

這種種讓我倆剛坐下時感受到不安

但在餐點送上後這一切不在有問題

大量大地魚與蝦米熬煮的湯底

手工自製的沙茶與餃類品

搭配上台南引以為傲的現宰溫體牛

簡直就是無敵的勝利方程式

 

神農街天豐號炒花生

地址：台南市神農街95號


 

 

來台南就一定要夜遊神農街

這好像已經變成既定成俗的套裝行程

好在這次我們有了新發現

一個讓全家人自此愛上的好東西

 

開業近百年的花生廠

從第一代創業到目前的第四代

堅持採用本地生產品種

並執著於手工篩選與烘焙

老闆認為在如此不現代又沒效率的生產作業下

才能提供出花生最好的口感與味覺

事實上這裡的花生確實也是人生中吃過的最愛

美味的程度讓一向敬花生而遠之的我都變成腦殘粉

非常值得大力推薦

 這次來台南又發現了許多好店，台南真是一個好地方
永遠都有新發現！！！