最近在Tony姐姐的推薦下,我們吃到了人生中最好吃的黑糖饅頭還有芋頭饅頭
而且價格便宜,料好實在,決定要來給他推薦一下!!!
應該是因為老闆是新店眷村長大的孩子,所以直接取名"簡實新村"
產品一共有四種,從左到右是堅果多饅頭、黑糖饅頭、原味饅頭、芋仔多饅頭
為什麼他們的饅頭特別好吃?
仔細研讀他們的網站之後才知道,他們用的是真正的老麵所製做的,難怪滋味跟口感都有所不同!
這裡的老麵不是指每次留下一點麵團下次用就叫作老麵,老麵的酵母是來自於空氣中
包括多種酵母菌、乳酸菌、益生菌所組成,透過發酵而產生誘人的滋味
而且因為老麵是活的,所以也跟人一樣需要一天三次餵食,所以老闆自從開始賣饅頭之後就無法趴趴走了
這實在是太辛苦啦......不過也就是因為這樣,他們的饅頭吃起來是真的特別好吃
原味饅頭(無糖) 15元
完全只有麵粉跟水作成的白饅頭,紮實但卻不會太硬
在口中細細咀嚼,除了口感很好之外,老麵的味道會越嚼越香
雖然無糖,但越咬會覺得越甜,好吃!
黑糖饅頭 15元
從小我就很喜歡吃黑糖/紅糖饅頭,可是慢慢的市面上看到的黑糖饅頭都越來越黑,味道越來越不自然
簡實新村的黑糖饅頭採用的是新竹寶山黑糖,不知是不是心裡作用,覺得加了黑糖的饅頭口感更好了
咬在牙齒間的回饋感讓我忍不住一口一口接著吃,單純但確實的甜味讓人開心
芋仔多饅頭 25元
這個芋仔多饅頭簡直讓人驚艷!!
除了饅頭皮有揉進許多的芋頭之外,還有一塊塊大塊的芋頭簡直是用蛋糕捲的方式卷在裡面!!
更讓Tony感動的是,裡面一塊塊的芋頭是用龍眼蜜煮成的蜜芋頭,吃起來又多了一層滋味
而且芋頭份量多,吃完一整顆都差不多飽啦...
堅果多饅頭 25元
這個堅果饅頭則是我的最愛!!
因為堅果饅頭的外皮是用黑糖饅頭,裡面也同樣的捲入了各式堅果
有核桃、腰果、南瓜子、葵瓜子、葡萄乾、蔓越莓,都是我喜歡的堅果類
料好實在,早上來一顆當早餐真的非常合適
很久沒有這麼認真的在寫團購宅配的產品了
因為簡實新村的老麵饅頭真的讓我們吃完之後有感動的感覺
而且跟據DM介紹,除了以上的各種好材料之外,麵粉選用的是跟鼎泰豐同廠牌的麵粉,水也是用過濾的好水
處處都可以看到有用心的證明
所以如果也跟我一樣喜歡吃饅頭的話,不妨試試看真的老麵做出的饅頭!!
簡實新村blog:http://nickcatwang.pixnet.net/blog
簡實新村Facebook: https://www.facebook.com/simpleville
為什麼黑糖沒有多???
回覆刪除哈哈哈
刪除是說直接裹黑糖在裡面嗎?
但是宅配費就要13個饅頭
回覆刪除有點讓人卻步
單價比較低的宅配商品就會有這樣的問題
刪除只能大家一起團購分攤運費,或是等他有店面的時候再去買摟!!
目前是在中和興南夜市附近有擺攤的樣子,可能要再問看看老闆
真是太好吃啦~他們最近每天都在兩小時內賣完,這饅頭魅力真大
回覆刪除生意真好
刪除表示大家都覺得好吃!!
我有想吃芋頭跟堅果
回覆刪除芋頭口味的實在是太棒了
刪除很值得一試
女王推
回覆刪除堅果饅頭看來很多料耶
只是我不愛吃饅頭
我家的Tony也是呀,結果一吃芋頭的就上癮了!!
刪除我也愛饅頭,這種老麵做的口感很棒!
回覆刪除現在都機器做的居多,手工又是老麵越來越少了...
真的是非常難得
刪除所以產量有限,據說現在每天都賣光光!
看起來是真材實料~
回覆刪除對堅果特別愛~@@
絕對是真材實料的
刪除真的好吃,堅果我也愛!