2011年7月12日 星期二

Pizzeria Oggi 拿坡里披薩專賣店

地址:北市德行西路19號
電話:02-2834-3886

上次在Oggi有了很開心又滿足的一餐
所以這天又跟Tony全家人一起來吃

Menu



看了Menu才發現Pizza的種類經過調整
羅馬pizza已經都沒有了,變成完全都是拿波里pizza
我想應該是跟店家正在向拿波里申請認證有關

熱帶綜合水果汁&root beer

上次喝到就很喜歡的綜合水果汁,不過實在有點貴就是了

凱薩沙拉  230元



份量不小的凱薩沙拉,很適合大家一起分食
上面灑了滿滿的帕瑪森起司,加上酥脆的麵包塊&培根
是大人小孩都喜歡的一道

冷肉盤  300元

上次兩人一盤吃的過癮,這天也先點了一份讓大家嚐嚐
沒想到送來之後有點傻眼,工作人員的刀工一定精進了
chorizo跟salami都薄的有點不像話,salami都可以見到洞了
吃起來超級沒有存在感,讓人頗失望阿......

帕瑪火腿芝麻葉比薩  530元





Tony姐念念不忘上次在這裡吃到的好吃芝麻葉
也同樣愛吃芝麻葉的我們,在台灣一直很難找到有味道的芝麻葉
Oggi用料實在,不論是芝麻葉或是帕瑪火腿的味道都好
但是!!這天的pizza超級難拿,動作稍微慢一點餡料就會從餅皮上滑落
所以大家都只好捲起來吃,吃相都有點狼狽

酸味白鯷魚比薩  460元





平均每塊pizza上面會有一整塊的白鯷魚
醃漬的鯷魚是我們的最愛,跟烤過的蕃茄以及cheese真的很搭
唯一的缺點還是這pizza餡超級濕,跟餅皮三秒就分家以外
拿起來之後pizza盤上的白紙都濕掉了勒.....

波隆那香腸拼西西里鯷魚比薩  450元



一看就知道是鯷魚控的我們點的
另外半邊可以給小朋友吃
不過前兩個pizza已經讓大家心情不佳
就算料好實在可是吃的實在辛苦,跟打仗一樣....


餐後跟主廚反應了這個問題
得到的答案是因為餐廳日前有拿波里認證機構來檢查之後,對pizza所作出的調整
也就是說拿波里的pizza特色就是這樣摟!
看來是我們見識太少........
那我真的很想知道拿波里人都怎麼吃pizza的勒?
捲起之後還要提防餡料從旁邊滑出來,吃個pizza怎麼變得這麼辛苦阿........


延伸閱讀:Pizzeria Oggi 拿坡里披薩&羅馬披薩專賣店

8 則留言:

  1. 嗯....我在美國吃到的拿坡里pizza的確是餡料會掉下來﹐
    別人教我的吃法是﹕先折起三角形尖端﹐然後再像下圖那樣對折
    http://slice.seriouseats.com/images/20100215-johnnys-fold.jpg

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    1. 恩...我知道可以這樣吃
      不過在拿起來的時候餡就已經從尖端分家了
      所以這樣捲也不是很容易吃
      唉唉

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  2. 我沒有吃過芝麻葉捏 那是瞎咪味道捏??
    還更沒有看過幾乎整條魚在pizza 很奇特!
    不要餡掉 應該吃法要快狠準吧 哈哈
    這在哪捏?好想去吃看看那各酸味白堤魚pizza
    小涼推^^

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    1. 那快去oggi試試看吧!!我真的很喜歡勒.....
      不過在芝山站..有點遠就是了

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  3. 還想說~何時拿坡里出這麼高檔的pizza咧~^_^|||....

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    1. 唉唷威呀 這差很多的呀!!
      哈哈哈

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  4. 義大利人吃外帶pizza都直接對折著吃不是嗎?
    感謝JCC,又找到一間特別的pizza店
    是要拿坡里來認證, 有其他店也這樣作嗎?

    我姊他們賣pasta本堅持著忠於義大利本土的醬汁的作法
    但台北的顧客似乎根本不領情

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    1. 對折吃OK阿
      但整個pizza濕濕的就很不習慣了
      你去吃看看摟!
      你姐姐開餐廳??在哪在哪!!

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