松記潮洲砂鍋粥

地址：台北縣永和市永貞路291號
電話：02-8660-5319

我是個不愛吃白飯的人
但是對於炒飯或是粥品卻相當喜愛
所以在家附近看到了新開的一間砂鍋粥
一來是好奇砂鍋粥的滋味，一來是難以抵擋粥的吸引力
就在冷冷的週末來去探險了～




店內空間不太大，大約6.7桌


除了粥品以外的價格都相當平實
但粥的價位看起來有點高勒



小菜-招待

店家招待的小菜，辣椒豆干
可以再等待的時候有點事情做～

配料



店家說這個配料是等等可以加在粥內搭配的
有香菜、酸菜、蔥末，還有豆腐乳
可以喝一碗原味的之後再加到粥裡換換味道

北菇滑雞粥  350元/半份









店家說半份是建議2人食用，分到小碗大約一人可以兩碗
不果我們三個人還是點了半份，結果每個人也是剛好兩碗
粥的味道滿特別的，與印象中的港式粥相當不同
後來發現原來是添加了堅果醬，難怪多了一分濃醇的甜味
整體的香氣也很不相同，這點我很喜歡
不過讓人疑惑的是，粥的米粒還是相當明顯
而且點餐後約十分鐘就上來了，跟預計的要25分鐘現場熬煮的想像不同
不知道是否有預先熬好？

口水雞 120元







這個口水雞........很。奇。怪。
濃濃的中藥粉味
讓我很想叫他怪味雞比較合適
總之是一個無法接受的味道
無法完食

香煎豬肝  120元



豬肝炒的好吃
調味略甜，但是熟度控制的好
尤其是價位更是可親


粥的表現跟預期的不同
而且粥的價位有點偏高
用餐的過程中看到很多人看了看店內的價目表之後就離開了
但是除了粥之外的熱炒類價位卻不高
可能讓人有點難下定奪
而我則是已經挑選好下次要來試試看最近很多人在推薦的十二籃粥火鍋
趁著冷天來喝熱熱的粥暖暖身體！！