2008年3月4日 星期二

千層蛋糕大車拼-深藍 v.s. 北海道

深藍咖啡館
地址:台南市府連東路55號
電話:06-2387722

北海道千層蛋糕
進口商資料:利寶股份有限公司
地址:台北市建國北路3段113巷27號1樓
電話:02-25072845



公司同事合訂了網路上赫赫有名的深藍咖啡館的千層蛋糕
不過這蛋糕實在是太過高貴了
果然不愧是蛋糕界的LV阿
原味的一片要價120元….

同事定的剛好可以組成一整個
超美的~~


側面照
果然是號稱有40層的千層蛋糕
多到數不清的可麗餅皮
夾著薄薄的內餡
冷藏就可以直接吃

原味

吃起來餅皮的香味非常明顯
不過奶油的味道就淡了些
算是清淡的路線

摩卡的(沒吃到不知道口味如何)



剛好老姊也買了另一家更熱門的北海道千層蛋糕
據說這是在魚市場的一家進口商自日本進口後
上網推銷後意外走紅的一樣商品
也帶動了台灣的千層蛋糕熱潮
人生真的是很有趣阿~~



北海道的蛋糕比深藍的要小一點
不過價格也親民許多 ($230 / 4片)
可是一盒四片都是同樣口味
所以要大家一起訂了之後來交換比較好
我們今天拿到的有巧克力*1+奶茶*1+栗子*2


這是巧克力的


側面一看就知道跟深藍的很不一樣
中間的夾餡很多
一共有13層餅皮、不過比較小

這個是要冷凍保存的
所以要先退冰15-20分鐘吃是最好的喔

真是運氣很好
短短兩天內就吃到了兩大知名的千層蛋糕
深藍的層次多、口味清淡
北海道的內餡厚、口味較香濃、但也比較甜

我個人是比較喜歡吃北海道的!
味道比較濃郁、巧克力的香氣很濃、栗子口味的還有小塊的栗子在裡面、奶茶口味的茶味也超茶的
每個口味的味道都很濃厚
相較之下深藍咖啡館的整體味道比較清淡、也是很好吃
所以應該是說各有所好啦~~




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