公館的好選擇～翠林越南餐廳

地址：台北市羅斯福路四段24巷12弄12號
電話：02-2367-0978

過年提早放了一天假，到處忙了一陣子，中午來到公館覓食
其實公館我們會吃的東西實在很有限，所以還是選了定期會來報到的翠林

點完菜，會先送上等等要加在河粉裡的芽菜跟檸檬



翠林的沾醬我個人非常喜歡，不會太酸太鹹，微甜很好搭配各種前菜

蝦粿  80元





前一天正好在電視上看到介紹越南的蝦粿，馬上就點來回味一下
粿類的產品Tony本來就很喜歡，這蝦粿上撒了滿滿的蝦鬆
雖然蝦味不明顯，對我來說重點本來就是下面的粿
Ｑ彈好吃的粿沾了酸甜的沾醬之後就是好好吃的開胃菜

生春捲  85元





這也是我們常點的菜色
生春捲的皮水準都維持的很一致
裡面的越式肉燥搭配上酸甜沾醬，跟蝦粿又是完全不同的滋味
這沾醬實在百搭阿～～

生牛肉河粉  115元

這碗河粉的牛肉雖然一送上來我就快速撈出來了
但是還是有點老了
但湯頭還是一樣好喝，加了檸檬更加提味

烤肉涼拌米粉  115元





每次來翠林，通常都是我們一個人點河粉，一個人點涼拌米粉
這次點的是烤肉的涼拌米粉，烤肉就比牛肉表現的好的多啦！！！
又香又油滋滋的烤肉，配上清爽的米粉真是絕配
米粉同樣有加了大量的醬汁以及花生粉，兩樣都是我的最愛！
我一個人吃光光絕對是沒問題的！


我們兩個人實在都很喜歡越南食物
而且看到波登也把越南列為他最喜歡的食物的國家之首
讓我實在很想在今年規劃一趟越南之旅
好好嚐嚐道地的越南河粉是怎麼樣的滋味，讓嚐遍世界美食的波登這樣的難以忘懷
好....就這麼決定了.....