清淡又美味 -- 香港成記粥麵專家

地址：台北縣永和市竹林路46號
電話：2921-5595

這家在永和的小店
到目前為止都是我跟T先生吃粥的不二選擇
小小的店面雖然樓上也有座位
但到用餐時間就常常客滿
店內人員都是香港人
聽他們在大聲聊天的時候常常覺得有點頭痛勒~~
超大聲的…

店內的粥是首選
因為都是用生米熬煮超過四個小時以上
完全不見米粒
依照各種不同口味的粥品
把料置於碗底
再用滾燙的粥沖下去
材料鮮嫩的口感跟滑順的粥真的是非常的搭阿~

今天點的是狀元及第粥



肉片

豬肝

豬腸

狀元及第粥又叫做雜底粥
因為裡面包含了豬肝、豬肉、豬腸、豬肚等內臟類
有一陣子沒吃到成記的粥了
還是一樣的清爽好吃~


灑上炸餛飩皮
T先生還很好心的幫我要了三包
ㄎㄎ…..對炸的東西我是完全無法抵抗…

皮蛋牛肉粥

因為料都在碗底
打開來的時候就是一整個白~~






把料拌上來之後頓時豐富不少阿~(隱約有覺得皮蛋的量比以前有少一點...)


今天突然吃到粥
想到家裡還有兩包上次去新加坡的時候買的速食粥還沒吃呢
明天來試試吧!!