伍佰雞屋 - 屹立不搖的台式老店

地址：台北市仁愛路四段375號
電話：02-2771-8898

這家伍佰雞屋從我國中時代就有印象了
總記得以前補習班老師很愛賣他們家的便當
但是從小到大卻從來沒有來吃過
他們的店面也在幾年前把隔壁包下來擴充
所以現在的店面算是以前的一倍大了呢



到了雞屋當然是要來盤雞啦
他有白切雞跟白切肉可以作成雙拼
所以我們就來了一份

送上來是有點小小傻眼
這樣小小一盤就要價300元
馬上來試試看是到底有多好吃呢？


外觀其實還滿特別的
表皮除了油亮油亮之外
還有些白白地顆粒
老闆娘說那是鹽粒的結晶
是他們的特色、加上現在冬天等所以就更明顯了
一入口果然雞皮的部份最鹹
店家強調使用土雞所以口感滑嫩但仍有Q勁
搭配上店家附上的醬油膏
真的貴的有道理阿～～好好吃喔


另一半的白切肉一眼望去像是豬頸肉
霜降豬肉本來就是清燙就很好吃了
吃了之後發現這個白切肉跟醬油膏也超搭的
不過量真的是太少了
我們差點想要再追加一盤

芹菜中捲

餐廳大火快炒出來的菜滋味就是跟家裡炒出來的不同
中捲非常新鮮
不過有點鹹

刈菜飯

台式刈菜飯與上海菜飯的味道大不同
還加了蝦皮
整體的味道比較重
不過各有風味、我覺得刈菜飯也很好吃呢

家常豆腐

長條狀的豆腐用紅燒的方式來作
相當家常的一道菜（就說是家常豆腐了阿～～）

滑蛋蝦仁

目前為止他們的菜份量都不太大
這道蝦仁是今天看起來最大份的菜了
不過長相怪怪的
怎麼有點像蛋包勒


撥開後才看到滿滿的蝦仁
比較恐怖的是這蝦也太大隻了吧～
總共有超過十隻以上吧
算是份量十足
味道也很不錯
蝦仁也挺新鮮、跟蛋非常的搭


中午吃這樣真是有點太多啦！！
不過終於吃到了從小每天路過都看到的伍佰雞屋了
原來是真的很好吃所以屹立不搖呢！
店裡也賣一整隻雞
不過還真是有點貴（800元）
所以我們已經決定明年過年來買他們的全雞
要拋棄皇上皇的烤雞啦～～～