2013年12月23日 星期一

Cafe de Riz 米販食堂

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寧靜明亮的 Cafe 空間裡氣氛悠揚 手沖單品與現做甜點也是一樣不少 表面上是間富有人文氣息的咖啡廳 骨子裡卻是間以「米」為本的全新形態店家 中午提供茶泡飯、丼飯午間套餐 晚上則是力求傳統細緻的日式料理
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2013年12月2日 星期一

京都燒肉「弘 本店」

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在日本吃燒肉 京都並非是一個好的選擇 畢竟皇城古都向來清逸淡口 無奈我們大阪行程早已排定 既然遷就那自然不能太隨便 Tabelog 排名前 10 的「弘 本店」成了這次的目標 位於三條會商店街
2013年11月28日 星期四

菊乃井

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去京都自然會安排一兩間懷石料裡 菊乃井的環境與對料裡的呈獻方式都有迷人之處
2013年11月26日 星期二

炭焼創彩鳥家 人見

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造訪日本 自然有所謂的必吃名單 燒鳥向來是排名前五的非吃不可 這次來京都，終於可以見識一下傳說中的名店 曾被某日雜誌列為日本燒鳥百強第二 Tabelog 京都區永遠的冠軍「炭焼創彩鳥家 人見」 實力強勁可想而知
2013年11月21日 星期四

京都百年傳統饅魚飯「 かね正」

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京都是日本文化的濃縮剪影 早期更是皇室與大名們的居留地 因此京料理多以纖細、色彩豐富、食材精美而聞名 這次難得能帶著一家老小來 自然要找些有歷史有背景的精彩美食 這間開業百多年的京風鰻魚飯老店正是最佳寫照
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2013年11月13日 星期三

京都第一天 中村藤吉 & 和釀良麵

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小時候常跟父母東奔西跑 長大有能力後反而少了機會 最近有感父母漸漸年邁 所以安排了全家人的日本關西之旅 終於抵達京都 立刻朝車站裡的中村藤吉出發
2013年10月23日 星期三

墾丁優質民宿 - 放空間

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這次到墾丁 原本是想訂位於滿州的佳樂水 (+樂水) 但礙於一堆家庭因素而導致放棄 參考 Dieforfood 的介紹後 我們選擇了 Fun Space 放空間
2013年10月22日 星期二

一次嚐遍東西美味 - 愛川

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會知道這裡 是因為一本日本當地非常具權威性的美食指南 書裡介紹關於鰻魚飯推薦名單時 最受主編喜愛的便是這間「愛川」 推薦排名更勝鰻禪、野田岩等超名店 而該店最具有代表性特色的做法 則是能同時體驗到關西堅燒與關東蒸烤兩種不同口味
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2013年10月17日 星期四

套餐精美 肉質上等 - 房家燒肉

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在台灣若想吃點好肉 就必須前往各大燒肉店或鐵板燒牛排館 但這些地方最多提供到偉大的 AA11 +「日本和牛」 說實話的，我個人對這種話術多過實際的肉品充滿疑惑 而且也無法負擔台灣肉商不可思議的飛天價格 所以只要來到日本，吃燒肉就變成旅程必需 Tablog 上頗有好評...
2013年10月15日 星期二

融入當地的喝酒吃菜

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難得來東京 當然得麻煩熟門熟路的朋友安排飯局 而這間小巧熱絡的居酒屋 自然是當地人的心頭好
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